ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ ਇਸ ਪਰੰਤੂ ਸਕੂਐਸ਼ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਕਿੱਕ ਦੇਂਦੇ ਹਨ. Butternut ਸਕਵੈਸ਼ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਐਪਲ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਬਟੰਟੂਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਸੂਪ ਬਾਰੇ 2-ਕੁਆਰੇਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਭੂਨਾ ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕਵੈਸ਼ (ਥਕਾਇਲ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋ)
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੱਖਣ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 2
- ਸੇਬ, ਪੀਲਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 qt. ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਬਰਟਨ ਬਟਰਟਨਸਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ: ਇਕ ਬਿਟਰਟਨਸਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ 4 ਭਾਗ ਬਣਾਉ (ਵੇਖੋ ਫੋਟੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
2. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰੀ-ਗਰਮ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਜਾਂ ਬਿਟਰੂਟ ਸਕੁਵ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ, ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਚਮੜੀ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ
3. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 4-ਕਿਊਟ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
4. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਪਾਰ ਕਰ ਦਿਓ, 5 ਮਿੰਟ ਤਕ.
5. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ.
6. ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰਾਖਵੇਂ ਪਰੰਤੂ ਸਕੁਐਸ਼; ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਪਾਣੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਨ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇੱਕ ਥਿਨਰ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
7. ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਤਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਲੈਨ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ.
8. ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ.
9. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ