ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼

ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੁੱਕੀਆਂ ਚੀਵੀਆਂ, ਸੁਆਦਲੀਆਂ, ਚਾਕਲੇ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਕੇਲੇ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਅਤੇ ਸੇਬਲੇਸ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਬਾਇਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਅੰਡਾ replacers ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਫੀਚਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਕਬੂਤਰ, ਕਿਸ਼ਤੀ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਚੈਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬੂਟੇ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਸੀਮਿਤ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਕਬੀਲੇ ਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਨਾ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਗੀ ਕੁਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਲਈ 2/4 ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਓ. ਡੈਲੀਸ਼!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਲੂਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਧਾਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਦੀ ਥਾਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਜਾਂ ਬਿਕਵੇਹਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ ਵਰਤੋ. ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਓਟਸ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਕੇਲਾ (ਓਵਰਰੀਪ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੂਰੇ, ਪੀਲਡ)
• 1/2 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਰਣ ਵਾਲਾ ਸੇਬ
• 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
• 1/4 ਕੱਪ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ (ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਜਾਂ ਸੁਚੱਜੀ)
• 1/4 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ (ਜਾਂ ਐਗਵ, ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਦੀ ਚੌਲ਼ ਰਸ)
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
• 3 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
• 1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਨਾਨਡਰੀ)
• 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀ੍ਹੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਲਾਓ.

ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਆਲੂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਇਕ ਵੱਡੀ ਫੋਰਕ ਦੀ ਪਿੱਠ ਵਰਤ ਕੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤਕ ਅਤੇ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ. ਸੇਬਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿਚ ਜੂਲੇ ਮਾਰੋ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ (ਇਹ ਆਲੂ ਮਾਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਪਲ ਰਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.

ਓਏਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ, ਹਰ ਇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਭਿੱਜ ਅਤੇ tacky ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਿਆਓ.

ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਕੁੱਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇਵੋ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 11 ਤੋਂ 13 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ' ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.

ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ, ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 2 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਓਵਨ ਵਿਚ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਵਿਚ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਸੇਕ ਵਿਚ ਗਰਮੀ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	119
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	16 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	2 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.