ਵਿਕਲਪਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਚੰਗੀ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਕ ਪੋਟ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਟਰੱਸਟੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕਨਵਰਟਿਡ ਰਾਈਸ - ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੋਰਬਿਡ ਚੌਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਬਾਰੀਕ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਨਿਯਮਿਤ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਰਾਈਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ , ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕੈਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਬੇਮੁਖ ਸੂਰ ਦਾ (1/2-ਇੰਚ ਤੋਂ 3/4-ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ)
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ-ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਚੌਲ (ਪਰਿਵਰਤਿਤ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ ਪਏ
- 1 3/4 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 1/2 ਕੱਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋਏ ਮਟਰ (ਪੰਘਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਰਕ ਪੋਟ
- ਪੇਟ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪੋਟ ਕਰੋ. ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਦਿਓ.
- ਆਟਾ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਟੌਸ ਕਰੋ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮਿਟਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਬਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਚਾਵਲ ਉਪਰ ਸੂਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਟੀਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਸੂਰ ਅਤੇ ਚੌਲ ਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਥਕਾਏ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ).
ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਧੀ
- ਉਪਰੋਕਤ 1 ਤੋਂ 6 ਚਰਣਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ
- ਚਾਵਲ ਅਤੇ parsley ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ skillet ਅਤੇ ਪੋਕਰ chops ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡੱਬਾ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ (ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ)
ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਾਰੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਉ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1/4 ਕੱਪ ਦੇ ਚਿਕਨ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ 1 / 4/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਮੇਲ ਵਿੱਚ ਚੌਲ਼ ਪਕਾਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 874 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 749 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 88 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |