ਐਮ ਐੱਡ ਐੱਮ ਬਰਾਊਨ ਕੁਕੀਜ਼

ਐਮ ਐੰਡ ਐਮ ਬ੍ਰਾਊਨਿਨੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੋ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਹਨ: ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਐਮ ਐਮ ਐਮ ਕੂਕੀਜ਼ . ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ, ਪਰ batter ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਸਾਧਾਰਨ ਨਹੀਂ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਆਮ ਐਮ ਐਮ ਐਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਟੈਕਸਟਚਰ ਫਿਊਡਿਏਅਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪ ਐਂਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੀਵ ਸੈਂਟਰ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੂਕੀ ਵਿਚ ਸਾਦੇ ਜਾਂ ਪੀਨੱਟ ਐਮ ਐੰਡ ਮੋਨੀਸ ਕੈਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਿਹੜੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਕੈਡੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚੋ; ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿੱਠੇ ਕੈਡੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ.

ਇਹ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਜਾਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਕਾਗਜ਼-ਕੋਟਿਡ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੁਕ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਸਡਿਡ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰੋ, ਉਹ ਤਾਰੀਖ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਫਿਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਤੋਂ ਘਟਾਓ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ.

ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਕੂਲ ਦੇ ਸਨੈਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
• 2 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ (ਸੇਮੀਜ਼ਬੇਟ, ਪਿਘਲਾ)
• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਭੂਰੇ)
• 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕੋਕੋ
• 2 ਮੱਧਮ ਆਂਡੇ
• 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
• 2 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 2 ਕੱਪ ਐਮ ਐੰਡ ਐਮ ਕੈਂਡੀਜ਼

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਤਦ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੁੱਲ ਨਾ ਹੋਣ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਹੱਥ ਨਾਲ ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਟੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੱਕ ਕੇਵਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ

ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਡੇਚਮਚ ਦੁਆਰਾ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1 "ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਘਰ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਡੀਜ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 8 ਤੋਂ 11 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ, ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿਓ.