ਇਹ ਅਮੀਰ, ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਕਲੈਮਸ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬੇ ਸਕਾਲੂਪ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਘਟੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 12 ਔਂਸ pkg. ਬੇ ਸਕਲੌਪ, ਥੰਧਿਤ ਜੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਪਾਸਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਮਾਰਜੋਰਮ
- 2-1 / 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 12 ਔਂਸ ਮੱਕੀ, ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵੱਡੇ ਸਟੋਪ ਪਾਟ ਵਿਚ, ਬੇਕਿਨ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੁਚਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ; ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਟੁੱਟ ਕੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਡ੍ਰਿੰਪਿੰਗ ਵਿਚ, ਸਕਾਲਪ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਕੋਲਪਾਂ ਲਈ 8-9 ਮਿੰਟ) ਤਕ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਪੋਟੇ ਤੋਂ ਸਕਾਲਪ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਟਾਕ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ; ਗਰਮੀ, ਕਵਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਮਾਰਜੋਰਾਮ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵ੍ਹੀਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਡਰੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਲਿਆਓ. 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕਚੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੂਪ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਕੋਲਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 651 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 955 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |