ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ੈਂਗਨ ਟਰੂਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਉਭਾਰੋ! ਇਹ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਟਰੱਫਲਾਂ ਕੋਲ ਹਲਕੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਸ਼ਨਾਂ ਜਾਂ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਮੌਕਿਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਹੱਵਾਹ, ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਿਖੀ ਹੋਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਟਰਫ਼ਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੀ ਚਾਹਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਖਰੇਵੇਂ ਵੇਖੋ.
ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਟ੍ਰੌਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਟੂਉਟੋਰਲ ਨੂੰ ਸਮਝੋ ਕਿ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਔਨਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 2 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਰਮ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੈਂਪੇਨ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੋ.
- ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਤੁਰੰਤ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਕੂਪ ਨੂੰ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਫਰਮ, ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਕੈਂਡੀ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਇਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋਣ ਤੇ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਟਰਫਲ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਦੇ ਸਾਧਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਫੋਇਲ-ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਦਲੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪੱਤੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਤੌਲੀਏ ਵਰਗੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.
- ਸਟੈਂਡਰ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਟ੍ਰੱਫਲਜ਼ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ.
ਪਰਿਵਰਤਨ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟ੍ਰੈਫ਼ਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਲਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕਜੁਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਅੱਧ ਤੱਕ ਘਟਾਓ (ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟ ਦਿਓ), ਲਗਪਗ 10 ਮਿੰਟ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 1/4 ਕੱਪ ਡੂੰਘੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਲਿੱਖੋ ਜਿਵੇਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.