ਇਹ ਕੈਂਡੀ ਗੋਓ ਗੋਓ ਕਲੱਸਟਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ.
ਇਸ ਪੱਧਰੀ ਕੈਂਡੀ ਲਈ ਆਸਾਨ ਫੋੰਡਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਪਗ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਲ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਡਰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਲਗਭਗ 3 1/2 ਕੱਪ ਬੇਦਖਲੀ)
- 2/3 ਕੱਪ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਸੈਮੀਜ਼ਬੁਟ)
- 2 ਕੱਪ ਬਟਰਸਕੋਚ ਚਿਪਸ
- 16 ਔਂਸ ਮੂੰਗਫਲੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿਠ੍ਰਿਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਜੋੜੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਲੇਪ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ 13-ਕੇ-9-ਇੰਚ ਆਇਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਰਿੰਮੋਟ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੋਲਡ ਫੋੰਡੈਂਟ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਫਾਈ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਬੂਟਰਸਕੋਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਪਿਕਨ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਫੈਲਾਓ.
ਚੌਕਲੇਟ-ਪੀਨਟ ਲੇਅਰ ਤੇ ਠੰਢੇ ਸ਼ੋਅਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਫੋੰਡਟ ਲੇਅਰ ਦੇ ਉਪਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਫਰਮ ਤੱਕ ਰੈਫਿਰਜਾਈਟ ਕਰੋ.
ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਜਾਂ ਬਾਰਾਂ (ਲਗਭਗ 1 1/2-ਇੰਚ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟ ਵਿਚ ਵਾਟਰ ਪੇਪਰ ਦੇ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਹੋਏ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੌਖਾ ਨਾ-ਰੋਟੀ ਕੈਕੋਆ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬੱਲਾ
ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਾਮਲ ਬਾਰ
ਟੋਸਟੇ ਪੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਮੀ ਪ੍ਰੈਲਾਈਨਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 130 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |