ਇਹ ਟੌਰਟਿਲਾ ਪਿਨ੍ਹਹਿਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਸਾਲਸਾ, ਪਸ਼ੂ ਚਾਵਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਗੂਕਾਮੋਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡਿੱਪ ਵਿਚਾਰ ਵਰਤੋ.
ਇਹਨਾਂ ਰੋਲ-ਅਪਾਂ ਲਈ ਭਰਨ ਇੱਕ ਮੁੱਢਲੀ ਚਿੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਤੋਂ 6 ਵੱਡੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ
- 8 ਔਂਸ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਰਮ)
- 8 ਔਂਸ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 6 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਔਨਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੀ ਚਾਈਲਸ (ਕੱਢਿਆ ਹੋਇਆ)
- 8 ਔਂਸ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ)
- ਡੈਸ਼ ਨਮਕ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਸਾਲਸਾ, ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਗਾਈਕਾਮੋਲ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਡਿੱਪਾਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦਿਓ
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼, ਚਾਈਲਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ. ਸਿਰਫ਼ ਧੁੰਦਲੇ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਸੁਆਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ.
- ਤਿਕੋਣਾਂ ਤੇ ਲਗਭਗ 1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਹਰ ਭਰੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਜੈਲੀ-ਰੋਲ ਫੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰੋ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਪਿਨਵਾਲ ਨੂੰ 1/2 ਟੂ 3/4 ਇੰਚ ਦੌਰ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਸੁੱਕੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਜੇਕਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ.
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ salsa ਜਾਂ ਕੁਝ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਡਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਰੰਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਗਾਈਕਾਮੋਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 125 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 202 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |