ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ, ਕਰੀ-ਫਲੈਵਰਡ ਸੂਪ, ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਸੋਹੀਣੇ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਕਰੀਮ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਕੈਨ ਖੋਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ; ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਥੇ ਹੀ ਹੈ! ਪਾਉਚ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਨ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਜਾਂ ਡੈਲੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੋਟਿਸਸਰਿੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ ਬਦਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ). ਜਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੋੜੋ
ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਜਾਵਟ ਇੱਕ ਆਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖੜਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜਾਂ ਸੂਪ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਸਤਾਖਰ ਜੋੜੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 (10 3/4-ounce) ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੇ ਕੈਨ ਕ੍ਰੀਮ
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ (ਤਰਜੀਹੀ ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਡਸਲੀ)
- 4 ਚਮਚੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ (ਕਰੜੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ 2 ਚਮਚੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੁਆਦ ਰੱਖੋ)
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਜੂਸ ਦਾ ਚੂਨਾ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ ਜਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਚੋਟੀ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਗਾਰਨਿਸ਼: 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ; ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਡਸਾਈ ਹੋਈ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਰੀ ਬਣੇ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਜੋੜੋ,
- ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਸੂਪ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਜੇ ਚਾਹੋ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਜਾਂ ਸੂਪ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
- ਘਰੇਲੂ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ ਸਬਸਟੇਟ: ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ: ਆਟਾ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਚਮਚ ਦਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੂਪ ਦੇ ਦੋ ਕਣਾਂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ.
- ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਕਰੀਅਰ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਸੰਖੇਪਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ: 1 ਭੂਮੀ ਜੀਰੇ ਦਾ ਚਮਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ 1 ਚਮਚ, 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਲੀਆ, 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨੀ ਹਰੀ, 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ, 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਅਦਰਕ, ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਜੇ ਚਾਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 640 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 230 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 277 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |