ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਕੁੱਕੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ! ਕੂਕੀਜ਼ ਮੱਖਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁੱਕਜ਼ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ (9 ਔਂਸ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 3/4 ਕੱਪ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ (ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਜਾਂ ਫਿਰ 2 ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ ਤਕ refrigerate ਭਰੋ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਚਮਚ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ 3 ਇੰਚ ਵੱਖ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੀ ਡਿਨਰ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ, ਹਰ ਕੂਕੀ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸ-ਕ੍ਰਾਸ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ, ਜਾਂ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, 375 ਫੁੱਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਠੰਢਾ; ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਪੀਨੋਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼
ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਰੀ ਕੂਕੀਜ਼
ਸੌਫਟ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀਜ਼
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਬਟਰ ਸ਼ਾਰਕਬ੍ਰਿਟ ਕਟ-ਆਊਟਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 103 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 133 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |