ਇਹ ਆਕਾਰ ਦੇ ਡੋਨੱਟਸ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਚਮਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਕਈ ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਭਾਬੀ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1
- ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ
- ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ (ਡੋਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ)
- ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ
- 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਪੈਨਲਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ (ਜਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ)
- ਰਾਤ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਡੋਨਟ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਨੱਟਾਂ ਜਾਂ ਕ੍ਰੇਲਰ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਫਾਰਮ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਕੱਟੋ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਾਧਾ ਦਿਉ.
- ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 360 ਫੁੱਟ 'ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹੱਪਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੇਸ਼ੇ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਵਰਤੋ ਕਰੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਗਲਾਸ
- ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੋ; ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਰਹੋ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਚਕਰਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਕੜ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ
- ਡੈਡਜ਼ਿੰਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਕ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, 1/2 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਵਨੀਲਾ ਗਲਾਸ ਲਈ, ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ.