ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੈਕਸੋਲੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਭਰੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ, ਸਲੇਟੀ ਪੀਕਾਨ ਟਾਪਿੰਗ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਸ਼ੂਕੀ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਢ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਇਕੋ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ ਪੈਕਸੋਲਾ ਹੈ.
ਕਸਰੋਲ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕ ਹੈਮ, ਸੂਰ, ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਧੰਨਵਾਦ ਅਤੇ ਸੱਚੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੈਕਸੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਾਈਡ ਕਾਸਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਡਿਨਰ ਮੀਨ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਸੂਰ ਦਾ ਚਿਕਸ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਭੀੜ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਉ ਟਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅੰਤਰ ਦੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਠੰਢਾ *
- 1 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ, ਵੰਡਿਆ)
- 2 ਵੱਡੀਆਂ
- ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ (ਵੰਡਿਆ)
- 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 4 ਔਂਸ ਕੱਟੀਆਂ ਪਿਕਨ (1 ਕੱਪ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮਟਰ 2-ਚੌਟਵੇਂ ਕਸਰੋਲ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭੂਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ, ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੰਡ ਕਰੋ; ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੈਕਸਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੀਕਾਨ ਟੌਪਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕੋ.
- ਕਾਸੋਰੌਲ ਨੂੰ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਨਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨੇ ਬਰੁਣਿਆ ਹੋਵੇ.
* ਪੀਲ 3 ਵੱਡੇ ਜਾਂ 4 ਮੱਧਮ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ; ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢਕ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ; ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਰੇਨ, ਮੈਸ਼, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼, ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟਾਪਿੰਗ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ. ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਾਰ ਲਓ. ਟਾਇਪਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਜਿਵੇਂ
ਫਰਕ
- ਮਾਰਸ਼ਮੌਲੋ ਟੌਪਿੰਗ - ਪਿਕਨ ਚੋਟੀ ਦੇ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਅਤੇ ਪੋਰਲ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਣਾ. ਮਿੰਨੀ ਮਾਰਸ਼ਮਾ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਰਸ਼ਮਾਵਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਪਿਕਨ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ ਟੌਪਿੰਗ - ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੀਕੈਨ ਟਾਪਿੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਦੇ ਛੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ. 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਰਸ਼ਮਾਵਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 591 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 163 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 279 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 68 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |