ਨੋਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੀਲੀਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਚਰਬੀ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਸਟੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਜਿਹੀ ਘਟੀਆ, ਗੈਰ-ਰਸਮੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਚਾਨਕ, ਗੈਰ-ਪਰਤੱਖੀ ਸਤਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਅਟਕ ਕੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਕਿਲਟ ਅਤੇ ਸਟੀ ਪੈਨ ਨਾਰਿਆਂਕਿਕ ਕੂਕਵੇਅਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਆਕਾਰ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਫਰਾਈਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਰਗੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਨੋਨਸਟਿਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, " ਗੈਰ ਸਟਿਕਸ ਬਨਾਮ ਅਨਕੋਤਡ ਕੁੱਕਵੇਅਰ: ਮੈਨੂੰ ਕਿਹੜਾ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? " ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ .
ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸੇਧਾਂ
ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਵੇਖੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ:
- ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਫਾਲੋਨ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਰਗੜਨਾ, ਜਿਸਦੀ ਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੈਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰੀ, ਘਟੀਆ ਸਟੀਲ ਪੈਨਸਿਲ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ (ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਲਕੀ ਕੋਟ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ), ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਗੈਰ ਸਟਿਕਸ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਗੱਪਸੀਡ ਤੇਲ. ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਪਰੇਅ ਵਿੱਚ ਲੇਸਾਈਥਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਖ਼ਰਕਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਨਾਨਸਟਿਕਸ ਸਪਲੀਰ ਗੱਮੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਨੌਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਰਤੋ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਨੀਵਾਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪਰਤ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਹਵਾ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੂਫਾਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.
- ਨੋਨਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਨਾਈਲੋਨ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਸੀਲੀਕੋਨ-ਕੋਟਿਡ ਬਰਨੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਵੇਖੋ. ਕੁਝ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਓਵਨ-ਸੇਫਟ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਝਾਅ 3 ਤੋਂ 5 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ:
- ਡ੍ਰਟਜੈਂਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਫਟ ਡੀਅਰਰਗ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਘੋਲਨ ਵਾਲੀ ਸਪੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਘਟੀਆ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਸਟੀਲ ਉੱਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਖਤ, ਮੋਟੇ ਸਫ਼ਾਈ ਦੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ.
- ਸਥਾਈ ਸਟੋਕ-ਆਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੋਨ ਅਮੀ ਜਾਂ ਨਰਮ ਸਕਰਬੂ ਵਰਗੇ ਗੈਰ-ਘੋਲਕ ਕਲੀਨਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਪਣੇ ਨੋਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਨੋਨਸਟਿਕ ਸਤਹ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਨੋਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਜਾਂ ਚਿੱਪ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪੇਸ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਪਰਤ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਖਰਾਬੀ ਜਾਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਨੋਨਸਟਿਕ ਸਤਹ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.