ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਈ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ , ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕਰ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਜਾਂ ਰੈਗੂਲਰ ਅਨੌਕੈਟਡ ਸਟੀਲ ਸਟਾਈਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਈ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ ਨੋਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਕੱਰ ਕੋਟ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਿਹਤ-ਚੇਤਨਾ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈਏ ਜਿਹੇ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੇਲ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ), ਜੋ ਕਿ ਅਣਕੋਡ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਮਦਦਗਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਵਕਾਲਤ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਅੱਜਕਲ 'ਤੇ ਪੀਟੀਐਫਈ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟੇਫਰੋਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਕਈ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕੀ ਕੋਟਿੰਗਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਰਸਾਇਣਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਰਸਾਇਣ PFOA ਹੈ . ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਮੁੱਖ ਕੈਮੀਕਲ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ 2015 ਤੱਕ PFOA ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ, ਨੋਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੀਐਫਓ ਏ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਰਖ ਪਾਓਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਰਸਾਇਣ ਸਿਰਫ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਬੂਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪੈੱਨ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪਾਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਕਦੇ ਵੀ ਬਰਨਰ ਤੇ ਪੈਨ ਖਾਲੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੋ ਇੱਕ ਪੈਨ, ਜੇ ਇਸ ਦੀ ਕੋਟ ਚਿੱਪ ਜਾਂ ਫਲੇਕ (ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੇਜ਼ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ) ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ
ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਆਖ਼ਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਘਰੇਲੂ ਕੂਕਜ਼ ਜਲਦੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਨੋਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਸੌਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜੋ ਇਕ ਅਣ-ਸਟੀਲ ਸਟੀਲ ਪੈਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਸਟੀਪ. ਤੁਸੀਂ ਬਾਯਲੈਟਟੀ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਤੇ ਸਿਰੇਮਿਕ ਪਰਤ (ਈਕੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ) ਵਰਗੇ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਈਕੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਨਨਸਟਿਕ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਣਕੈਸਟਿਡ ਸਟੀਲ ਪੈਨ ਉਸ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੂਰਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਾਈਲਾਰਡ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ). ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਹੰਢਣਸਾਰ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਕੋਟਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਹੈਂਡਪੱਟੀ ਊਰਜਾ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨੁਕਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾੜਨ ਲਈ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁਕੁੰਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਬੋਨ ਅਮੀ ਜਾਂ ਬਰਕੀਪਿਰ ਦੇ ਦੋਸਤ ਵਰਗੇ ਘਿਣਾਉਣੀ ਸ਼ੀਸ਼ਾਵਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ).
ਸਾਡੀ ਸਿਫਾਰਸ਼? ਆਂਡਿਆਂ, ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਸਕਿਲਟਾਂ ਖਰੀਦੋ ਜੋ ਪੈਨ ਤੇ ਚੁਕਣ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਨੈਕਸਡ ਸਟੈਨਲੇਲ ਪਲਾਂਟ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਸਾਸਸਪੈਨ ਜਾਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੋਨਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.