ਖੁਰਾਕ ਸਟੀਮਰਜ਼ ਲਈ ਗਾਈਡ

ਸਟੀਮਿੰਗ ਇੱਕ ਨਰਮ-ਗਰਮ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਕਿ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਲਈ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾ ਬੀਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਟੈਫ਼ਡ ਚਾਰਡ ਪੱਤੀਆਂ , ਏਸ਼ੀਅਨ ਡਮਪਲਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਵਰਤ ਕੇ ਵੇਖੋ.

ਸਟੋਪ ਟੋਪ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੀਮਰਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਵਰਜਨ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਸਟੀਮਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚੋਣਾਂ

ਸਟੀਮਰ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਸਟੀਮਰ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਪੋਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜਾਂ ਫਿਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਇੰਚ ਜਾਂ ਦੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਮਿਲਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਘੇਰਾ ਅਧਾਰ ਬੇਹਰਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘੇਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਟੀਮਰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:

ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੀਮਰ ਸਟੈਕਪੇਬਲ, ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਵੰਡੀਆਂ ਨਾਲ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਹੀ ਸਮੇਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਜੱਥੇ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੀਟਿੰਗ ਤੱਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਭਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੁਝ ਉਪਕਰਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਮਲਟੀ ਕੁੱਕਰ, ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਸਟੋਵੋਟਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਟਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਵੱਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਕਰਨਾ