ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਜੋ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਫ਼ਰ, ਪਿਕਨਿਕਸ ਅਤੇ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਸਵਾਰੀ ਲਈ ਅਕਸਰ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਲਾਲਚ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਡਰੋ ਨਾ. ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਫਿਗਰਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਦੇ ਬਾਰ ਆਰਟਿਸਾਂਲ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਤਬਕੇ ਡੈਨੀਅਲ ਉਤਨੋ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ '' ਹਾਰਡ ਪਨੀਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ '"
"ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਕਸਟ ਤੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਣਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜੋ ਗੰਧ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰ, ਇੱਕ ਪਲੇਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਬੈਗ. "
Utano ਪੰਜ ਚੀਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ:
01 05 ਦਾ
ਉਮਰ ਗੌਡਾਪੰਜ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਗੌਦਾ © ਤਸਵੀਰ 2012 ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ ਥੇਜਰ ਡੇਨ Utano ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਬੁੱਢਾ Gouda ਇੱਕ ਸਫ਼ਲ ਸਫ਼ਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ ਹੈ,"
"ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਹ ਉਮਰ ਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਾਤਰਾ ਰਾਹੀਂ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਮੀਰ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ."
ਲੰਬਾ ਗੁਉਦਾ ਬੁੱਢਾ ਹੈ, ਸਖ਼ਤ ਔਖਾ ਬਣਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਗਹਿਣਤਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੈ ਬੁੱਢੇ ਗਊਡਾ ਨੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਬਟਰਸਕੋਟਕ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ
02 05 ਦਾ
ਪੈਰਮਿਜੀਆਨੋ ਰੇਜੀਆਨੋਪਰਮਿਗਿਆਨੋ-ਰੇਜੀਆਨੋ © ਤਸਵੀਰ 2012 ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ ਪਰਜਰਜੀਆਨੋ-ਰੇਜੀਆਨੋ ਵਰਗੇ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬੁੱਢੀ ਹੈ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਇਕ ਹੋਰ ਗਊਡਾ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਸਫ਼ਰ ਲਈ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ."
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਰਮਮੀਆਨੋ-ਰੇਜੀਆਨੋ ਨੂੰ ਝਰਨੇ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਹਾਈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸਕੀਇੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਨੈਕ ਵੀ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧੀਆ ਹਾਈ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਹਨ.
03 ਦੇ 05
ਫਾਈਓਰ ਸਾਰਡੋ (ਅਤੇ ਪਿਕਰੋਨੋਨੋ ਦੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਾਰ)ਪੈਪੇਟੋ © ਤਸਵੀਰ 2014 ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ "ਸਖਤ ਪਨੀਰ ਟਿਕਾਊ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਖੀਰ ਤਕ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ," ਥੇਜਰ ਉਤਨੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰਡੀਨੀਆ ਦੇ "ਇਹ ਬਿਰਧ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਹਿਰੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੁੰਘੜ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ."
"ਪਕੋਰਨੀਨੋ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਹੱਵਾਹ ਦੀਆਂ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਪਕੜੀਆਂ. ਵਧੇਰੇ ਪੀਕੋਰੀਨੋ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਪੁੱਛੋ
04 05 ਦਾ
ਮੋਂਟਗੋਮਰੀ ਦੇ ਸੀhedਡਰ (ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਉਮਰ ਦੇ ਸੀਡਰ)ਬ੍ਰਾਵੋ ਛੇਡਰ © ਤਸਵੀਰ 2012 ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ ਚੈਡਰਰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਫਿਗਰਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਸੀਡਰਡਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.
ਇਹ ਮੋਂਟਗੋਮਰੀ ਦੇ ਛੇਂਦਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਲਿਨਨ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੁਦਰਤੀ ਰਾਈਂਡ ਮੋਂਟਗੋਮਰੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਬ੍ਰਾਵੋ ਫਾਰਮੇਜ਼ ਪਿੰਜਰੇ ਲਿਪਟਡ ਸੀਡਰਡਰ ਹੈ.
05 05 ਦਾ
ਐਪੇਨਜ਼ਲਰਗਰੂਏਰੇ © ਤਸਵੀਰ 2012 ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ ਅਜਗਰ ਡੇਨ Utano ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: "ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਾਲ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ."
"ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ ਜੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਪੇਂਜਲਰ ਇਸ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਬੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਅਰਧ-ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਵਿੱਸ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਬਿਰਧ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੁਰਸੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੈਕਸਟ ਹੈ."
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਪੈਨਜ਼ਲਰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰੂਈਏਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰੋ.