ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨਸ਼ਾਖਾਨੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਰੋਟਿਸਸਰਰੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਸ ਨਤੀਜਾ ਤੁਸੀਂ ਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਚਿਕਨ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਨਰਮ ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਸਾਰਾ ਨਿੰਬੂ, ਪੀਲਡ
- 1 ਕੱਪ
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ
- 2 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਤਾਰਾਗਾਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਫਲ਼ਡ ਵਾਲਾ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਫੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੇਟ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਚਿਕਨ ਸੁੱਕਿਆ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖਵਾਓ. ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਟੈਰਾਗਨ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਸਟਾਫ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 1/3 ਭਰ ਕੇ ਪੂਰੀ ਨਿੰਬੂ ਭਰ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਫੀਲਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠੋ.
- ਜੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਲ਼ੂਡ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੂਰਾ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਕੋਲਾਂ 80% ਸਫੈਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਗਰਮੀ, ਫਲ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀਲ ਦੇ ਗਰਿੱਲ, ਰੋਟਿਸਸਰਿ ਰੈਡ ਉੱਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ (ਕੁਝ ਭਰਨਾ ਭੜਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ) 175 ਡਿਗਰੀ ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ .
- ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤੰਬੂ ਤੋਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਹਟਾਓ. 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਆਰਾਮ ਕਰੀ ਦਿਉ.
- ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਹਟਾਓ. ਚਿਕਨ ਉਗਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 331 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,367 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |