ਡਚ ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗਾਈਡ

ਹਾਂਲਡ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਹਰੀਆਂ ਚਰਾਂਦਾਂ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਗੋਦੀ ਫ਼ਰਜ਼ੀ ਗਾਵਾਂ ਬਿਨਾ ਕਲਿੱਪਡ ਡਚ ਦੀ ਪਛਾਣ ਦੇ ਜਿੰਨੇ ਹਿੱਸੇ ਬਣ ਗਏ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਲੈਪਸ, ਵਿੰਡਮੇਲਜ਼ ਅਤੇ ਤੁਲਿਪਸ. ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਡਚ ਪਨੀਰ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ 400 ਈ. ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਬਰਾਮਦਕਾਰ ਹੈ, ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਨਾਲ 7.7 ਬਿਲੀਅਨ ਯੂਰੋ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ.

ਡਚ ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸੂਚੀ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਡਚ ਕਾਅ (ਪਨੀਰ) ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਗੌਦਾ

ਹਾਲੈਂਡ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧੇ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਆਈਕਨੀਕ ਪਨੀਰ ਲਈ ਸਮਰਪਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਨੀਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਊਡਾ ਇਕ ਸੈਮੀ-ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ 48% ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਹੈ. ਏਜੀਿੰਗ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਗੌਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਹੀਏ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 26.5 ਪਾਊਂਡ (12 ਕਿੱਲੋ) ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਬੇਬੀ ਗਊਡਸ (ਪਾਊਂਡ ਤੋਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ) ਤਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Beemster , Reipener ਅਤੇ ਓਲਡ ਐਂਟਰਮਬਰਡਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਪਾਰਕ ਮਾਰਕਾ ਹਨ.

ਗ੍ਰੇਸਾਸਾ ਪਹਿਲੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਾਵਾਂ ਗੁਜ਼ਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਘਾਹ ਵਾਲੇ ਪਲਾਈਆਂ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਬਸੰਤ-ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਘਾਹਾਂ 1 ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਗੜਕਾਸਾ ਕੇਵਲ 1 ਹਫਤੇ ਲਈ ਬਿਰਧ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਆਕਾਸ਼ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕਾਜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੰਜ ਕਾਅਸ (4 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਉਮਰ) ਅਤੇ ਜੌਂਗ ਬੇਲਗੇਨ ਕਾਅ (2 ਮਹੀਨੇ) ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ ਅਤੇ ਡਚ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਗਊਡਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ; ਵਾਧੂ ਬੀਜੇਨ (7-8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਉਮਰ) ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈੱਕ ਜਾਂ ਚੀਡਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹੋ

ਪੁਰਾਣੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਊ ਕਾਸ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਉਮਰ) ਅਤੇ ਓਵਰਜਿਜ (1 ਤੋਂ 2 ਸਾਲ), ਡੂੰਘੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿਚ ਡਚ ਸੇਪ ਦੀ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਲੇਖ ਲਈ- ਇਹ ਹੌਲੀ ਖੁਰਾਕ Ark of Taste ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ- ਇੱਕ ਬੁੱਢੀ ਕਲੀਨਿਕ ਗਊ ਬੋਇਰੇਨ ਗਊਡ ਓਪਲਗਕਾਸ , ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. , ਜਾਂ ਚਾਰ ਸਾਲ ਤੱਕ.

ਸਾਡੇ ਡਚ ਪਨੀਰ ਸਟ੍ਰਾਅਜ਼ , ਗਊਦਾ ਪਨੀਰ ਕੂਕੀਜ਼ , ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਬੈਕਨ ਬੱਡ ਜਾਂ ਅਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਹਾਮ ਸੌਫਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਊਡਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਐਡਮ

ਐਡਮ ਪਨੀਰ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਲ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ 27% ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਰਧ-ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, 40% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਸ਼ੀਲ, ਨਮਕੀਨ ਸਵਾਦ ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਜੂਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਏਜੀਿੰਗ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਦੌਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਯਾਤ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਲਾਲ ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਕੋਟਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ Edam ਪਨੀਰ ਦਾ ਭਾਰ 4 ਪਾਉਂਡ (1.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਐਡਮੌਮਰਸ ਅੱਧਾ ਪਾਊਂਡ (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਤੋਲਦੇ ਹਨ. ਵੈਸਟਲੈਂਡ ਚੰਗਾ ਐਡੀਮ ਪਨੀਰ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਵੀ ਖਰੀਦੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਤੋਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਕਲੀ ਅਸਲੀ ਚੀਜਾਂ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ. ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਲਈ ਸਟੀਲਰਾਂ ਨੂੰ ਡੀ ਵੇਰੇ ਤੋਂ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬੋਇਰੇਨ ਏਡਮ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਲਾਤੀਨੀ-ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਐਸਟਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਰਾਈਸ ਜਾਂ ਸ਼ੀਪ-ਸਟੱਫਡ ਐਡਮ ਪਨੀਰ ਰਿਸੈਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਐਡਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਮਾਸ਼ਦੈਮਰ

ਮਾਸਡਮੈਂਰ ਪਨੀਰ ਡਚ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 15% ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਮੋਰੀਆਂ, ਗੁੰਬਦਦਾਰ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਆਕਾਰ, ਸਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਛੇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰਨਤਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਰਿਲੀਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੀਡਰਡਾਮਰ ਅਤੇ ਮਾਸਾਡਮ ਮਾਸਦੈਮਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਰਾਂਡ ਹਨ.

ਲੀਡਸੇਕਾ ਅਤੇ ਕਮਿਜ਼ਨੇਕਾ

ਲੀਡੇਨ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਦੇ ਮੱਖਣ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਲੀਡਸੇਕਾਸ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਕਿੱਮ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਨੀਰ ਗੌਦਾ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 20-40 % ਇਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੇ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਪੂਰਬ ਨੂੰ ਵੋਸੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਫਿਗਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੀਵੰਤ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜੀਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਲੀਡੇਨ ਦੀ ਅਸਲ ਜੀਰੀ ਪਨੀਰ ਕੁਚਲ਼ੀ, ਠੰਢੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੀਰ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਜੀਰੇ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. (ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ '' ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਲੀਡੇਨ ਪਨੀਰ '') 'ਤੇ ਲੀਡੇਨ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮੁੰਤਕਿਲ (ਕੁੰਜੀਆਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ ਲਾਲ ਛੱਲਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਈ.ਵੀ. ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਡ ਡਿਜੀਸ਼ਨ ਅਗੇਜ਼ੀਨ (ਪੀਡੀਓ) ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਾਰੀਆਂ ਜੀਰੀਜ਼ ਚੀਨੀਆਂ ਲੇਡਸੇਕਾਜ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਜੀਰੀ ਦੀਆਂ ਛੀਲੀਆਂ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਜਿਊਂਦਾ ਬੀਜ ਨਾਲ ਗੌਦਾ ਹਨ.

ਆਪਣੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਬੇਬੀ ਕਲੇ ਅਤੇ ਜੀਮਨੀ ਪਨੀਰ , ਜੇਮਿਨ ਪਨੀਰ ਮਫ਼ਿਨਜ ਜਾਂ ਇਸ ਬਰੈ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਤੈਸਮ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਬਿਰਧੀ ਜੀਮਨੀ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੀਰੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਬੋਇਰੇਂਕਾ

ਬੋਇਰੇਨਾਕਾ (ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ "ਫਾਰਮ ਹਾਊਸ ਪਨੀਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਹੱਥਕ੍ਰਿਤ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਪਰਸਚਰਾਈਜ਼ਡ. ਕਾਨੂੰਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੋਇਰੇਨਾਕਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਫਾਰਮ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਅੱਧਾ ਦੋ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਇੱਕ artisanal ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹਨਾਂ ਬੋਇਰੇਂਕਾ ਗੌਗਰੇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੋਇਰੇਂਕਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਰਮ ਚੀਨੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ - ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੋਜਾਂ ਮੌਜੂਦਾ ਸਟਾਈਲ ਤੇ ਇੱਕ ਮੋੜ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੀ ਪੈਟੀਟ ਡੋਰੁਵਾਏਲ ਸਮੇਤ ਕੁਝ ਅਪਵਾਦ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਡੂੰਘੇ ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਡੱਚ ਹੈ. ਯੂਟ੍ਰੇਕਟ ਪ੍ਰਾਂਤ ਤੋਂ ਇਹ ਧੋਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ, ਸੰਤਰੀ ਰਾਈਂਡ ਅਤੇ ਉਊ ਗੂਈ ਟੈਕਸਟ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਜੈਗਨਬਰੋਡ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਕ ਆਟਾ-ਮੁਕਤ '' ਰੋਟੀ '' ਜੋ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੰਜੀਰਾਂ, ਨੱਟਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ).

ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਪਿੰਜਰੇ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਮਡੇਓ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ, ਪਰ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਕੰਟਰੋਲ ਅਥਾਰਿਟੀ ਫਾਰ ਮਿਲਕ ਐਂਡ ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ. ਇਸ ਅਮੀਰ, ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਬੈਲਜੀਅਮ ਲਿਗਬਰਗ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਾਗੇਲਕਾ ਅਤੇ ਕਨਟਰਕਾ

ਇਹ ਟੈਂਸੀ, ਫਰਮ-ਟੈਕਸਟਿਡ ਪਨੀਰ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਲਹੂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫ੍ਰੈਜ਼ਲੈਂਡ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਡੱਚ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ

ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਹ ਸ਼ੈਲੀ ਸਕਿਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 20-44% ਦੀ ਚਰਬੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ .ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਡੀਓ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੰਟੇਕਾ ਦੇਖੋ , ਜੋ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਕੋਣ ਤੇ ਦੂਜੀ ਤੇ ਗੋਲ ਹੈ. ਕਲੋਚੀ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਟਾਈਲ ਫ੍ਰਿਜੇ ਨਾਗਲਕੇਸ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਨਾਗਲਕੇਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ . ਕੈਨਟਰਕੋਨੀਜਨੇਕਾ ਜੀਅ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ

ਆਪਣੇ ਫਰਿਜ਼ੀਅਨ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੌਹ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਫਰੀਜ਼ੀ ਕਲੌਜ਼ੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੀਜ਼ੀ ਕਲੌਵ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਚਿਲੀ ਸਿਨ ਕਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਚਿਕੋਰ ਸਲਾਦ .

ਮੈਸੇਨੇਕਲੇਵਰ

ਇੱਕ ਪਤਝੜ, ਜਦੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ, ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਫੈਟ ਦੁੱਧ ਨੇ "ਫਲੌਪ" ਨੂੰ ਐਡਮ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾਇਆ, ਇਹ ਹਲਕੇ-ਸੁਆਦ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ-ਟੈਕਸਟਿਡ ਹਾਥੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਦੁਰਘਟਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆ ਗਏ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੂਰ ਹੌਲਲੈਂਡ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ 200 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਰਸੀਤ , ਜੋ ਮੀਥੇਜੈਂਜਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਲਗਭਗ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕ ਇਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲੱਗ ਪਏ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਡੱਚ ਪਨੀਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪੁਰਾਣੇ ਨਾਮ ਦੀ ਪੇਟੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਮੈਸੈਂਕਲਲੇਵਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .

ਗੀਤਾਨੇਕਾ

ਡਚ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਨਰਮ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੈਮੀ-ਕਾਸਟ ਗੌਦਾ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੈਮੀ-ਹਾਰਡ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਹਲਕੇ ਠੰਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੇਂਟ-ਇਨ-ਦ-ਮੂੰਹ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਿਰਧ ਬੈਟਰੀਨ ਗ੍ਰਾਂਡ ਕ੍ਰੂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ 2006 ਵਿੱਚ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਲਾਨਾ ਨੈਂਟਵਿਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਚੀਜ਼ ਸ਼ੋਅ ਦੌਰਾਨ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪੰਛੀ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ . ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਦਾਹਰਨ ਕੋਬੰਦਰ ਨਟੂਰੂਰਕਾ ਹੈ , ਜੋ ਡਚ ਸੇਬ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਪੀਟ ਬਾਰਨ ਵਿਚ ਵੱਸਦਾ ਹੈ , ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਕ ਪਨੀਰ, ਪੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਧੂੰਏ ਦੇ ਨੋਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਲੱਭਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ: Picobello , ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ characterful ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੇ Heeze, Machedoux , ਗੋਨਿੰਗਿਨ ਪ੍ਰਾਂਤ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਲਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਉਮਰ Rouvener ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਇਸ ਦੇ ਗੁਣ ਕਾਰਾਮਲ ਟੋਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ , ਇੱਕ superbly characterful ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ.

ਸਕਾਪੇੰਕਾ

ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਚ ਭੇਡ ਦੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਭੇਡ ਦੇ ਸੁੱਕਿਆ ਟੈਕਸਲ ਦੇ ਟਾਪੂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਰੰਪਰਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 400 ਸਾਲ ਚੱਲਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਭੇਡ ਖਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਝਰਨੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. .

ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਡਚ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਟੋਪੀ, ਕਾਰਾਮਲ-ਟੋਂਡ ਬ੍ਰੈਲਸ ਦੇ ਚਪਨੇਕਾ ਅਤੇ ਵੀਰਸ ਸਪਪੇਨਕਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਰਲੱਭ ਨਸਲ ਦੇ ਜ਼ੀਵਵੇ ਮੇਲਕਾਚੈਪ ਦੇ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ - ਦੋਵੇਂ ਚੀਜ਼ਾ ਜ਼ੇਲਲੈਂਡ ਵਿਚਲੇ ਟਾਪੂਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਭੇਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਐਂਟੀਮੈਸਟ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਰੈਨਸਡੋਰਪ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਜ਼ੀ ਸਕਪਾਡਰਡ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਮੇਂਬਰਟ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹੇ, ਸਫ਼ਾਈ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰੁਕੂਕਾ

ਡਚ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਸੋਸੇ-ਵਰਗੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਸੰਗਠਿਤ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵੱਖਰਾ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਧੱਬਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਘਡ਼ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਲੇਊ ਕਾਅਸ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿਚ ਸਟੀਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਡਚੀਆਂ ਨੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਨੀਲੇ-ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਗਊਡਾ ਚੀਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਬਰਾਂਡ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਡੈਲਫਟਸ ਬਲੌਵ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜਿਸਨੂੰ ਬਲੇਯੂ ਡੇ ਗੈਵੈਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ , ਅਤੇ ਰੁਕਫੋਰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉੱਤਰੀ ਬ੍ਰੈਬੈਂਟ ਆਧਾਰਿਤ ਜੈਵਿਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਸਟਿਆਨੇਸ ਨੇ ਗਊ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੋਨਾਂ ਤੋਂ ਨੀਲੀ ਚੀਸ਼ੇ ਬਣਾਉਾਂ ਹਨ . ਬਸਟਿਆਨੇਸ ਬਲੇਵ ਦੀਆਂ ਚੈਸੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੇਂਚਰ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ: ਲੇਡੀ ਦੀ ਨੀਲੀ , ਦੇਂਦਰ੍ਹੇ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿਚ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਕੱਚਾ-ਦੁੱਧ ਦਾ ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਾਲਾ ਅੰਗੂਠਾ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪੇਟ

ਕਰਾਈਡੇਂਕਾ

ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਚੀਸੀਆਂ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੌਦਾ ਜਾਂ ਬੋਰੇਨਕਾਸ ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਨਸਲੇ, ਚਿਵੇਜ਼, ਨੈੱਟਟਲਜ਼, ਮਿਰਲੀ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਮਣੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੇਨਚੀਨੀ ਗਊਡਾ, ਮੈਪਲੇ ਗਲੇਜ਼ਡ ਹੈਮ ਅਤੇ ਸਕ੍ਰਮਬਲਡ ਐੱਗ ਗ੍ਰੇਲ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੇਚੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਪਨੀਰ ਬਾਜ਼ਾਰ

ਪਨੀਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਹਾਲੈਂਡ ਵਿਚ ਹਨ ਕੁਝ ਸਿਰਫ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਕਰਮਾਰ, ਹੋਰੂਨ ਅਤੇ ਏਡਮ ਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਪਰ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ, ਏਰਮ, ਚੀਸੀ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਪਨੀਰ ਮਾਰਕੀਟ ਟਰੇਡ ਨੂੰ ਹਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੁਰਾਣੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਘਰਾਂ ਦਾ ਤੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪਰਾਗ ਦੇ ਧਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਦੀਆਂ ਟੋਪੀਆਂ, ਚਮਕੀਲੇ ਰੰਗਦਾਰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਟ੍ਰੋਕਰਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੱਚੀ turophiles ਨੂੰ ਅਲਕਮਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਦਾ ਵੀ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵੋਡਰਡੇਨ ਅਤੇ ਗਊਡਾ ਵਿਖੇ ਪਨੀਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਿਰਫ ਇਕੋ-ਇਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਪਾਰਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਨ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਤੋਲਿਆ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਸੌ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੂੰ ਗਊਡਾ ਪਨੀਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਗਊਡਾ ਪਨੀਰ ਖ਼ਰੀਦੋ, ਜਾਂ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰੋ. ਵੋਡਰਡੇਨ ਬਾਏਰਨਕਾਜ ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦਾ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਸੈਰ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਦੇ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਜਨਤਾ ਤੱਕ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਐਮਸਟਰਡਮ ਜਾਣਾ? ਫਿਰ ਸਿੰਗਲ 'ਤੇ ਰੇਅਪਨੇਜ਼ਰ ਦੇ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪੋਪ ਕਰੋ, ਐਮਟਰਡਮ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰੈਂਪੈਂਜ਼ਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਇਕ ਕ੍ਰੀਡੀਸ਼ਨਲ ਗੌਦਾ ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਸੁਪਰੀਮ ਚੈਂਪੀਅਨ ਜੇਤੂ (ਸਭ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਨੀਰ) ਨੈਂਟਵਿਚ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਪਨੀਰ ਸ਼ੋਅ ਵਿਚ.

ਡਚ ਪੇਂਜ ਔਨਲਾਈਨ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ

ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁੱਖੇ? ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਕੋਲ ਡਚ ਦੇ ਚੀਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਚੋਣ ਹੈ - ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਹਾਜ਼ ਭੇਜਦੇ ਹਨ.

• ਡੀ ਕਾਾਸਾਮੇਰ
• ਗੇਸਟਮ
• ਹੈਨਰੀ ਵਿਲੀਗ
• ਡਿਜ਼ਾਈਨਕਾਕਾ (ਮੇਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸਮੀਖਿਆ ਵੇਖੋ)
• ਕਾਸ਼ਾਂਡੇਲ ਪੀਟਰਸ
• iGourmet.com
• ਗੌਰਮੈਟ- ਫੁੱਡ. Com