ਇਹ ਚੈਰੀ ਉਲਟ ਕੇ ਕੇਕ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਫਲ ਦੇ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਕਰਨਾ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਅਤੇ "ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ" ਵੇਖ ਸਕੋਗੇ. ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ 30% ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲਾਂ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (20 ਔਂਸ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (6 3/4 ਔਂਸ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਲੇਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas Mark 4) ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਓਵਨ
- ਇੱਕ 8 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਮੱਖਣ
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਫੈਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੱਡਣ
- ਤਿੰਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੰਡ ਕਰੋ
- ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਭਰ ਕੇ ਕੇਕ ਸਟਰਟਰ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ; ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਲ
- ਕੇਕ ਨੂੰ 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਕੇਕ ਵਾਪਸ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਪਾਸੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕੇਕ ਸਰਵਰ ਉੱਤੇ ਉਲਟਾ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 543 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 702 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |