ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਸਣ, ਅਤੇ cilantro ਸੁਆਦ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਹੱਡੀ-ਇਨ ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੁੱਝ ਵੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤਕਰੀਬਨ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਵੇ.
ਇਹ ਬਰਤਨਾ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੁਕੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਲੱਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ (ਹੱਡੀ-ਇਨ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਲਾ (ਬਾਰੀਕ grated)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸੀਲ ਹੋਣ ਯੋਗ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ, ਚੂਨਾ zest ਅਤੇ ਜੂਸ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ cilantro ਜੋੜ. ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕੋਟ ਵੱਲ ਜਾਓ; ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਮੈਰਨੀ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੋੜੋ.
- 375 ਐਫ (190 ਸੀ / ਗੈਸ 5) ਲਈ ਓਵਨ ਪਿਹਲ.
- 13-by-9-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਜਾਂ ਫੰਲਾਈ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ.
- 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 (73.9 ਸੀ) ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ .
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਗਰੌਟੇਡ ਮੌਰਟੇਨਡ ਬੇਰੋਲ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ - ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 400 ਐੱਫ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਘੁੰਮਾਓ, ਅਕਸਰ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਇਕ ਤਤਕਾਲੀ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 (73.9 ਸੀ) ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪੜ੍ਹੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੀ ਥਾਂ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1381 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 84 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 407 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 134 g |