ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਹੈ. ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਕੱਠ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਹਿੱਟ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਵੱਡੇ ਸੇਬ (ਗੋਲਡਨ ਸਵਾਦ)
- 2/3 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- ਕੇਕ ਲਈ
- 1 3/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣਾ ਆਟਾ (
- 8 ਔਂਸ )
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 325 ਐਫ ਤੱਕ ਓਵਨ ਓਵਨ 9 ਕੁਇੰਟ ਵਾਲਾ ਵਰਗ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ.
2. ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਊਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਪੀਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੁਕੜਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, 1 ਛੋਟਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ 4 ਥੰਧਿਆਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰੋ.
3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
4. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ fluffy ਹੋਣ ਤਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਸਿਰਫ਼ ਧੁੰਦਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੀਣਾ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ batter ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ; ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਲਣ
5. 55 ਤੋਂ 65 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਟਿਸ਼ਟਾ ਕੱਢਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
6. ਗਰਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਜਾਂ ਕੇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਚਿੰਬੜਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਤੇ ਲਗਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 500 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 165 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 595 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |