ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮੌਲੀ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਕੈਜੋਂ ਸੀਜ਼ਨਸ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਸੋਜ ਖਾਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ chorizo.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ounces ਲੱਦ ਵਾਲੇ ਪਹੀਏ ਜਾਂ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 12 ਤੋਂ 16 ਔਂਸ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਲੰਗੂਚਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 6 ਤੋਂ 8 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਕਾਜੂਨ ਪਕਾਉਣਾ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 3 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇ ਦਾ ਤਿੱਖੇ ਸਿੱਕੇਦਾਰ ਪਨੀਰ (ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F. ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ 2 ਕੁਆਂਟ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉ.
- ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਇੱਕ ਚੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕੋਇਲਾ ਵਿੱਚ ਤਲ ਉੱਤੇ ਕੋਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਰੱਖੋ, ਲੱਕੜ ਦਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੀਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਦਾ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਪਕਾਉ.
- ਸਲੇਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਣ ਤਕ ਚੁਕੋ. ਕੁੱਕ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ. ਕੈਜੋਨ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਗਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਤਕ ਚੰਬੜੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨੂੰ stirring ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਮਚਾ ਲੈ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚੇਹੜੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੁੰਬਕੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਰਹੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 532 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 689 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |