ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸਟ੍ਰੂੱਸਲ ਟਾਪਿੰਗ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰੰਚ ਕੇਕ ਵੀ ਹੈ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਆਸਾਨ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਚੀੜ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸੰਜੂਣਕਾ ਕੇਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (sifted;
- 9 ਔਂਸ )
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ)
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਐਫ (190 ਸੀ / ਗੈਸ 5) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਗਰੀਸ ਅਤੇ 9 ਇੰਚ ਦੇ ਬਰੁਕਲਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਟਕਾਓ.
- 3/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ; ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
- ਸਫੈਦ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੱਕ ਸੁੱਕ ਨਾ ਰਹੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰੱਟ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ, 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਹੋਣ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਸਟਰ batter ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿਚ 35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਦੰਦ ਦਾ ਪੱਕਾ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 488 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 810 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |