ਕੇਨਰਾਸ ਫੋਸਟਰ ਨਿਊ ਓਰਲੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹਾਂਕਾਗਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੇਬਲ ਸਾਈਡ ਫਲੈਬ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਸੰਭਾਵੀ ਅਤੇ ਅਚੁੱਕਵੀਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਕੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ; ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕੈਸੋਰਲ ਵਰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਰਵਾਇਤੀ ਫੈਨਿਸ਼ੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਆਲਸੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਬ੍ਰੰਚ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਡ੍ਰੈਸਰ ਹੋਵੇਗਾ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕਾਰਾਮਲ ਸ਼ਰਬਤ:
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ:
- 2 ਮਾਧਿਅਮ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ (ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕੇਲੇ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ ਕਾਲੇ ਰੌਮ
- 1 ਰੋਟੀ ਕੁਰਲਾ ਰੋਟੀ (ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਅਮੀਰ ਜਾਂ ਹੰਜੀਰ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 8 ਆਂਡੇ
- 1 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕੋਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਾਰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਬਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ.
- ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 9 x 13 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਲਗਾਓ. ਜੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕੇਲੇ ਉੱਤੇ ਰਮ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਕੇਲੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਘਣਵੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਨਮਕ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਉੱਤੇ ਅੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਿਊਬ ਉੱਤੇ ਥੱਲੇ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁਬ ਗਏ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ refrigerate, ਆਦਰਸ਼ਕ ਰਾਤੋ ਰਾਤ
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਵਨ ਪ੍ਰੀਹੈਟਸ
- 45-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤੀ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਕੈਸੇਰੋਲ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਅੰਡਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਚਲਦਾ. ਕਚਰੇ ਚੋਟੀ ਲਈ ਪਿਛਲੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਹਟਾਓ.
- ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕਾਰਾਮਲ ਸਿਾਰਾਪ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ (ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਅੱਗੇ ਦੇ ਸਹੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਵਾਧੂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੀਆਂ.
- ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੂੰਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਫਿਰ ਵਧੀਕ ਕੇਲੇ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀ ਦਵਾਈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 492 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 253 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 218 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 63 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |