ਇਹ Crockpot ਬੇਕ ਬੀਨਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਨੇਵੀ ਬੀਨਜ਼, ਪਿੰਤੋ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਗੁਰਦਾ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਦੋ-ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਗਰਮ ਪੇਸ਼ਗੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਾਡੇ ਕਰੌਪੱਟਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ! ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁੰਦਰਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਬਰਗਰੋ ਟਾਰਕ ਸਲਾਈਡਰ, ਹਾਟ ਕੁੱਤੇ, ਬੀਬੀਬੀਆਈ ਨਾਲ ਪੋਰਨ ਰਾਹੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੋਈ ਬਾਰਬੁੱਕ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਭੋਜਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਆਕਸਾਈਡ ਨਸ਼ੀਲੀ ਬੀਨ, ਕੀਟਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਪੀਨਟੋ ਬੀਨਜ਼
- 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਗੁੜ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 1 ਚਮਚ ਹੌਟ ਸਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਹ ਦੋ-ਦਿਨ ਦੀ ਰਿਸੈਪ ਹੈ. ਦਿਵਸ 1 (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ Crockpot ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ): ਇੱਕ ਚੱਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਲੇ ਕਰੋ. ਬੀਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੱਥਰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ
- ਬੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੋਜਾਨਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਵ ਜਾਂ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਬੀਨ ਬੈਠ ਦਿਓ.
- ਦਿਵਸ 2: ਬੀਨ ਕੱਢ ਦਿਓ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਢੱਕ ਕੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਰੁੱਤ ਦੇ ਕਰੀਬ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਬੀਨ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਫੂਡ ਲਾਈਵਰਜ਼ ਕਮਪੈਨਿਅਨ (ਇਕ ਮਹਾਨ ਕਿਤਾਬ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਬਾਰੇ ਉਤਸੁਕ ਹੋ) ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਜ, ਡੀਜ਼ੋਨ, ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਇਸਦਾ ਨਾਂ. ਪੀਲੇ, ਗ੍ਰੇਸ-ਪੀਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਸਫਾਈ, ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਬੇ-ਬਾਰੀਕ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ (ਲਾਜ਼ਮੀ) ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੌਸਮ. ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਪੌਉਨ ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗ੍ਰੇ ਪਊੰਨ ਰਾਈ ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਮਰ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਵਪਾਰਕ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਬਦ ਹਨ, "ਮੈਨੂੰ ਮੁਆਫ ਕਰੋ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਗ੍ਰੇ ਪਉਟਨ ਹੈ?"
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?
ਇਹ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ: ਗਾਰਡੀਅਨ ਨਿਊਜ਼ 'ਤੇ ਓਲੀਵਰ ਥਰਿੰਗ ਨੇ ਬੇਕ ਬੀਨ' ਡੂੰਘੇ, ਹਨੇਰਾ ਭੇਤ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ: ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ- ਉਹ ਸਟੀਵ ਹਨ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਆਰਾਮ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਨਾਈ ਬੀਨ ਵਿਚ ਚੌਲ ਜਾਂ ਕਣਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬੀਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਕੇਟੀ ਵਰਕਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 483 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 696 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 105 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |