ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਪਾਕ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਰਸ ਦੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਮਿਠਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਨਿੰਬੂ ਗਲਾਸ ਨੇ ਇਹ ਪਾਕ ਕੇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤੀ.
ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਦੋ ਰੋਟੀਆਂ ਪੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਦੂਜੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਰੁਕਵਾ ਸਕਾਂ. ਜ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਰੋਟੀ ਪਾਓ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚਲੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 3 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 5 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ
- ਆਟਾ (13 1/2 ਔਂਸ )
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਲਿਮਨ ਗਲੇਜ਼:
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ grated ਨਿੰਬੂ ਛਾਲੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 300 ਐਫ (150 ਸੀ / ਗੈਸ 2) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਅਤੇ 10 ਇੰਚ ਦੇ ਬੰਡਕ ਦੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਦੋ 8 1/2-ਕੇ -4 1/2-ਕੇ -2 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ ਪੈਨ ਫਲੀਆਂ.
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਜੋੜ ਦਿਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੁਕੇ ਰਹੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਟ ਜਾਵੇ.
- ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ
- ਕਰੀਮਾਈਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੇਵਲ ਮਿਲਾਉ.
- ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ (ਪਲਾਂ) ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਦ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ (ਰਾਂ) ਵਿਚ ਠੰਡਾ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਨਿੰਬੂ ਗਲੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਾਣੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਨੀ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਦਿਉ.
- ਪੈਨ (ਪੈਨ) ਤੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖੋ. ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਰੈਕ ਹੇਠਾਂ ਵੱਡੀ ਫੱਇਲ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਪਾਓ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੇਕ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਹੈ, ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਲ਼ੇ ਤੇ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਕੇਕ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਿਘਲਾ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਵਧੀਆ ਲੈਮਨ ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ (ਟਿਊਬ ਕੇਕ ਪੈਨ)
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 441 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 378 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |