ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪੱਧਰੀ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਕੋਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਅਸੈਂਬਲੀ ਇੱਕ ਝਟਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ '
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਅਮੀਰੀ, ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ, ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਡੈੱਕ ਜਾਂ ਪੈਂਟੋ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭਰਪੂਰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਸਮਾਰੋਹ ਹੈ. "ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ 30% ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨੇ ਕਰੋ .
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਕਬੂਦੇ ਹੋਏ ਡ੍ਰੀਮ ਸਫੈਪ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਹੋਏ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੌੜੀ ਵਾਲੇ ਟਾਪਿੰਗ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੂਲ ਵ੍ਹਿਪ) ਵਰਤ ਕੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕੂ (ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 1 (8 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਕੱਪ ਠੰਢਾ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਚੇਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗ੍ਰਹਿਅਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ 8-ਬਾਈ 8 ਇੰਚ ਪੈਨ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ.
- ਫਲੈਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ; ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤਕ ਹਰਾਓ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਠੰਢੇ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲੇਅਰ ਤੇ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਚੈਰੀ ਪਾਊਟਨ ਦਾ ਚਮਚਾਓ.
- ਮਿਠੂ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋਵੇ, ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰੈਜ਼ਰ ਤੋਂ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾਓ.
ਨੋਟ: 7 ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਆਇਤਕਾਰ (ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚੋਂ 14) ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 199 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |