ਤਾਜ਼ਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੈਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚੈਰੀ ਪਨੀ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੈਰੀ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੱਸੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਤੋਂ 6 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ
- ਖੰਭੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ , ਲਗਪਗ 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਪੌਂਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰ (ਥਰਮ-ਫਲੌ ਡਜ਼ਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਰ ਬਾਰ ਕਰੋ.
- ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਕੁਆਲਟੀ.
- ਪਾਈ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਵਾਂਗ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਪਾਈ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਪਾਇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨਾ ਹੈ
- ਪਲਾਸਿਟਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਪਾਨ, ਲੱਡਲੇ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਹੈਡਸਪੇਸ ਛੱਡ ਕੇ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਨਾਮ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਲ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ.
ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੁੱਟਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੈਰੀ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਪਟਰ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੋ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੇਟਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ-ਮੋਟੀਆਂ ਕਣਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਲਈ ਇਹ ਆਕਸੋ ਗੁੱਡ ਗ੍ਰੀਸ ਪਿੱਟਰ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੇਟ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਿਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੇ ਕੁਝ ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਟੈਮ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤੂੜੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧੱਕੋ, ਟੋਆ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੋ. ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਸਟਿੱਕ ਕਢਵਾਉਣ ਲਈ ਚੈਰੀਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਆਸਾਨ Cobbler Crust Cherry Pie
- ਚੈਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ
- ਕੋਈ-ਬੇਕ ਚੈਰੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਠਆਈ
- ਚੀਂਬ ਟੋਬਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਮੋਬਲਰ
- ਕੇਕ ਬਟਰ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਹੋਮਡਡ ਚੈਰੀ ਕੈਬਲਰ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 244 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |