ਇਹ ਬੂਟਰਸਕੋਚ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਕੁਕੀ ਟੁਕੜੀਆਂ ਜਾਂ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਟੋਪੀ, ਅਤੇ ਬੈਟਸਸਕੌਟ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਖੁਸ਼ੀ ਮਿਠਆਈ ਵਰਗੀ ਹੈ , ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ!
ਟੋਸਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਦੇ ਛਿੜਕੇ ਨਾਲ ਮਿਠਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਗਿੰਗਸਰਨਪ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜਾਂ ਦੂਸਰੀਆਂ ਕੂਕੀ ਟੁਕੜੀਆਂ ਜਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕ੍ਰੈਕਰ ਟੁਕੜੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 1 ਪੈਕੇਜ (8 ਔਂਸ) ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੰਟੇਨਰ (8 ਔਂਸ) ਠੰਢੇ ਹੰਟਰ ਨਾਲ ਜੁਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਪੰਘਰਨੇ
- 2 ਪੈਕੇਜ (4 ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਆਕਾਰ) ਤਤਕਾਲ ਪਰ ਪਰਤ ਸਕੌਟਚੁਡੇ
- 3 1/2 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਾਨ (ਜਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਟੋਸਟੇ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਐਫ (190 ਸੀ / ਗੈਸ 5) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਗਿੰਗਰਨਰਨੇਪ ਕਾਂਮ, 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 9-ਕੇ -13-ਕੇ-ਦੋ-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ. 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਛਾਲੇ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ.
- ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਤਤਕਾਲ ਪਰ ਪਰਦੇ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ 3 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲੇਅਰ ਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਸਪੂਨ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੂਟਰਸਕੋਚ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਾਸਲੇ ਨੂੰ ਫੜੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਕਨ ਜਾਂ ਟੋਸਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
12 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲਟਰਸਚੌਟਚ ਸੌਸ