ਇਹ ਰਊਬੇਨ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਨਾਮਕ ਸੈਨਵਿਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਡੈਲਰੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਸ਼ਤ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਗੋਸ਼ਤ, ਜਾਂ ਇਸ ਘੜੇ ਦੇ ਪੱਕੇ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਕਲਾਸਿਕ ਰਊਬੇਨ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਰਾਈ ਬਰੇਕ 'ਤੇ ਕੋਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ, ਸਾਈਰਕਰਾਉਟ, ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੈਂਡਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੂਸੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਥੌਸਲੈਂਡ ਆਈਲੈਂਡ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਹੈ. ਦੋ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਰੂਸੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸੋਸ਼ੇਟਰ ਥੌਜ਼ੈਂਡ ਆਈਲੈਂਡ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਸਪਿਕਸਰ ਹੈ. ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਇੱਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ! ਰੈਲੇਲ-ਸਟਾਈਲ ਕਸਰੋਲ ਲਈ, ਇਸ ਕਤਲੇ ਨੂੰ ਆਟੇਨਡ ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਸਟਰਮੀ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉ. ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਹੈਮ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਹੈ ਪਨੀਰ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੁੈਨਟਰ ਜਾਂ ਗਰਿਊਰੇ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੋਲਰ ਸਕੋਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇਹ ਬੀਜ ਸੈਰਕ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਗੋਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਖੂਬੀ ਭਰਪੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (16 ਆਊਸ) ਸੈਰਕਰਾਟ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 (12 ਆਊਂਸ) ਗੋਰਾ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ * (ਜਾਂ ਡੈਲੀ ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਣਕ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਵਰਤੋ)
- 2 ਕੱਪ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਥੇਜੈਂਡ ਟਾਪੂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
- 2 ਟਮਾਟਰ (ਮੀਡੀਅਮ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਨਰਮ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਜਾਂ ਪਮਪਰਨੀਕਲ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕਰੌਕਰਰੀ ਪਾਉਣ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਗਰੀ.
- ਅਖੀਰ sauerkraut ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਕੋਸੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਲਾਈਸ ਜਾਂ ਡਾਈਸ ਕਰੋ
- ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸੈਰਕਰਾੱਟ ਟੌਪ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰ ਆਈਲੈਂਡ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਪਨੀਰ ਲੇਅਰ ਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਡਲਾਈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ.
- ਢੱਕ ਕੇ 5 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ. ਸੇਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਸੇਰੋਲ ਉੱਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੈਡਮੈਡ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
* ਜੇਕਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਗੋਸ਼ਤ ਵਾਲੀ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰੋ. ਮਿਕਸ ਬੀਫ ਟੁਕੜਾ ਹੋ ਜਾਏਗਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਏ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਏਗਾ.
ਸੁਝਾਅ
ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਕੈਸੇਲੌਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੇਜ਼ਰ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਰਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 350 ਫੁੱਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਪੋਰਲੌਲਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਮੈਟਰਬਾਜਸ ਨੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਡਿਸ਼ਿੰਗ: ਮੇਚ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੈਚੱੜ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, 2 ਚਮਚ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮਿੱਠੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਡਾਂਸ਼, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿੱਚਨ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਹਜ਼ਾਰ ਆਈਲੈਂਡ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਇਕ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ.