ਰੈਂਚ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣਾ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੁਗਾਠਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਠਾਣ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
- 4 ਨਿਕੰਮਾ ਕਮਾਈ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ (1 ਇੰਚ ਮੋਟਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਧੱਬਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵੱਲ ਮੋੜੋ. 30 ਮਿੰਟ ਤਕ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ.
- ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਦੋ-ਪੱਧਰ ਦੀਆਂ ਅੱਗ ਬਣਾਓ. ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਦਹੀਂ ਕੱਢੋ; marinade ਬਰਖਾਸਤ ਕਰੋ
- ਗਰੌਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਭਾਗ ਤੇ ਗੋਭੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਚਿਕਸ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸੁੱਕੋ, 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ.
- ਫਿਰ ਚਿਕੜਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਦੇ ਠੰਢੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਲੈ ਜਾਓ. 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਚਪਸ ਅਤੇ ਕਵਰ ਬਦਲੋ; 4-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲਕ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 145 ਤੋਂ 150 ਐੱਫ.
- ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਚੋਪ ਹਟਾਓ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. 5-10 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 478 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 171 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 121 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |