ਇੱਕ ਸਪਿਨਚ ਓਮੇਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

01 ਦਾ 10

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਓਮੀਲੇਟ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਜਾਂ ਬੇਕਨ, ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵੀ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਦਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੈਕਡ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

02 ਦਾ 10

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 1/2 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
• 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਕਾਉਣਾ
• 1/2 ਪਿਆਲਾ ਫੁੱਟ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ ਪੱਟੀਆਂ
• 1 ਕੱਪ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਬਦਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡਾ ਬੀਟਰ)
• ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਸ਼
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, (1/2 ਆਊਸ.) ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ-ਸਕਿਮ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਸਕਿਲੈਟ, ਇਕ ਪਲੇਟ, ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ, ਇਕ ਹਿਸਾਬ ਅਤੇ ਇਕ ਰਬੜ ਦੇ ਚਮਕੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

03 ਦੇ 10

ਕੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ

ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਟੀਲੇਟ ਵਿਚ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਇਲ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

04 ਦਾ 10

ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਇਲ ਕਰ ਦਿਉ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਝੁਕਾਓ.

05 ਦਾ 10

Veggies ਅਤੇ ਕੋਟ ਪੈਨ ਹਟਾਓ

ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.

06 ਦੇ 10

ਝਟਕਾ!

ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਡੱਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ.

10 ਦੇ 07

ਕੁੱਕ ਐੱਗ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਅੰਡਾ ਦੇ ਬਦਲਵੇਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਬੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਭਗ 10 ਸਕਿੰਟ.

ਰਬੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਆਮਦਨੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੂਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੁੱਕੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਝੁਕਾਓ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹੇਠਲਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ-ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਹੋਵੇ, ਨਾ ਕਿ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ.

08 ਦੇ 10

ਵੇਜੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੋ

ਅੰਡਾਖੋਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਮੀਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਫਿਰ ਓਮੇਟਲ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗੇਗਾ.)

10 ਦੇ 9

ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਪੈਨਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਘੁੰਮਾਓ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਬਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸਲਾਈਓ. ਫਿਰ, ਰਬੜ ਦੇ ਚਾਟਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਅੱਧੇ ਓਫਲੈਟ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਘੁਮਾਓ. ਪੱਟ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਥੱਬੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ.

10 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲਾਓ

ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਮੁੱਢਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ (ਅੰਡੇ ਬਦਲ, ਕੂਕਿੰਗ ਸਪ੍ਰੇ, ਪਾਰਟ-ਸਕਿਮ ਪਨੀਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਰਹੋਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟਮਾਟਰ ਇਸ ਆਮ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ਾਤਰਾ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀਆਂ ਚੀਸੀਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ, ਸਵਿਸ, ਫੈਯਾ, ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਰੈਸਿਪੀਰੀਏ ਲਈ ਦੱਸੀ ਗਈ ਰਕਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.