ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਟੈਂਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਟੈਰੇਗਰਨ, ਚੈਵੀਲ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸੌਸ ਚਿਕਨ, ਚਿਿੰਝ ਜਾਂ ਬੀਫ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ)
- 1 ਚਮਚ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ tarragon (ਸੁੱਕਿਆ)
- 1 ਚਮਚਾ chervil (ਸੁੱਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਸਿਲ (ਸੁੱਕਿਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ; ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕੁੱਕ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟਾ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ; ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਟੈਰਰੇਜਨ, ਚੈਰੀਅਲ, ਬੇਸਿਲ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਓ
- ਸੇਵਾ ਲਈ, ਸੌਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਕ੍ਰੀਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਜਾਂ ਫਿਰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਵਿਅੰਜਨ ਸਰੋਤ: ਲੇਜ਼ਰ ਆਰਟਸ ਦੁਆਰਾ (ਲੇਜ਼ਰ ਆਰਟਸ)
ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 103 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 173 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |