ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਪੋਰਕ ਰੱਬੀ ਸੁੱਘਕੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੁਟਾਈ ਸੂਰ ਲਈ ਇਕ ਖਾਸ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵੇਹੜੇ ਨੂੰ ਰੀਬ ਅਤੇ ਚੌਪ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਪਪਰਿਕਾ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਰਾਈ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਚਾਈਲੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 12 ਤੋਂ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਕੰਮ ਕਰੋ.
- ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਰਸ਼ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 6 ਪਾਊਂਡ ਮੀਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਣਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ 1 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਲਾਈਟ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਨਮੀ ਰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 91 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,562 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |