ਇਹ ਲਾਲ ਸਨੈਪਰ ਫਾਲਲੇਟ ਪੈਕਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਲਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਹਲਕੇ, ਮੱਧਮ, ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਲਸ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ (450 g) ਲਾਲ ਸਨੈਪਰ ਪਲਾਟ
- 2 ਕੱਪ (475 ਮਿ.ਲੀ.) ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 1 1/2 ਪਿਆਲੇ (360 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਾਸਲਾ
- 1 ਕੱਪ (240 ਮਿ.ਲੀ.) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕੱਪ (240 ਐਮ.ਐਲ.) ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟੇ
- 1/3 ਕੱਪ (80 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 3 ਚਮਚੇ (45 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਕੈਪਾਂ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ (10 ਮਿ.ਲੀ.) ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਜੀਰੇ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ
- ਨਿੰਬੂ ਪਾੱਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੇਰਟ ਹਰੇ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ
- ਸਲਸਾ, ਵਾਈਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਓਰਗੈਨੋ, ਜੀਰੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ ਚਾਰ 12 ਇੰਚ ਦੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਵੋ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ 1/4 ਸਨੈਪਰ ਰੱਖੋ. 1/4 ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪੈਕੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ
- ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪੈਕੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ (145-150 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮੇਬਲ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ.) ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵੇਜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 473 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,014 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |