ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਅੱਪਡੇਟ
Crème fraîche ਇੱਕ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸ਼ੋਰ ਅਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੰਨ ਕਦੋਂ ਗਿਆ ਸੀ? ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੇਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਪੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਧਾਰਣ ਸਿੱਧੇ crme fraîche ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਇੱਕ garnish ਜ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, crème fraîche ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਾਧੂ ਟੈਂਗ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੰਗਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹਿੱਟ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਟੈਂਸੀ ਕਰੀਮਾਈਜ਼ਰ ਦੀ.
ਕ੍ਰੇਮ ਫਰਾਸੀ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟ ਸਟੋਰਾਂ ਤੇ ਕ੍ਰੈਿਮ ਫ੍ਰੇਸੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ, ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉ :
- ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿੰਟ ਜ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿੰਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਚਮਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਉਣ ਏਜੰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੈਠੋ - ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾੜ ਖਟ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘੁਟਣ ਲਈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ, ਕ੍ਰੇਮ ਫ੍ਰੇਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿਓ. ਠੰਢੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜ਼ਖਮਿਆਂ ਨਾਲ ਮਸਲਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ!
ਵਿੱਪੇ ਕ੍ਰੇਮ ਫਰਾਸੀ ਵਿਧੀ
ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੇਸੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ, ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ: ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਬੀਟਰਾਂ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਾਫਟ ਸਕਾਈਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਜਾਂ ਹਰਾਓ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਪਲੈਟਾਰਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੇਸੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਕ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੁਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਜਗਾ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਾਡਗੇ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਫਟਲ ਟੈਕਸਟਚਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਬਲੋਪ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਵਿੱਪੇ ਕ੍ਰੇਮ ਫਰਾਸੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਫੱਟੇ ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੇਸੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ- ਬਸ ਕੁਝ ਕੁ ਸਟਰੋਕ ਜੋ ਇਹ ਸਭ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਮਿੱਠਾ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਕ, ਟਾਰਟਸ, ਪਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਜਾਂ ਬਸ ਨਵੇਂ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਪੱਟੀ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.