ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਓਵਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਪੈਨਕੋ ਚੀਂਗ ਕੋਟਿੰਗ ਪਮਰੈਸਨ ਸੁਆਦਲਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਰਾਬ, ਕਰਕਸੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਥੰਮ ਵੀ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਫੁੱਟ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਸ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉ.
ਪੈਨਕੋ ਕਾਂਮਬ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਅਤੇ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੱਖਣ ਵਾਲੀ, ਖਰਾਬ ਕੋਟਿੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਅੰਤਰ ਦੇਖੋ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਬਿਸਕੁਟ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਮਟਰ ਜਾਂ ਹਰਾ ਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਵੀ. ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੋਲਸੇਲਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਜੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵੱਡਾ ਮੁਰਗੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਾਸ-ਲਗਭਗ 4 ਔਂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਔਂਨਜ਼ ਤੱਕ ਘੱਟ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਚਿਕਨ ਥੰਮ (ਲਗਭਗ 3 ਪਾਊਂਡ, ਹੱਡੀ-ਇਨ)
- 5 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 3 ਚਮਚੇ ਰਾਈ (ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਦਰੀਆਂ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਪੈਨਕੋ ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮਬ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ 1/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਸਣਾ ਪਿਆ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 2 ਚਮਚੇ parsley ਫਲੇਕਸ (ਸੁੱਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਫਰੇਟ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ਰੋਟੀ ਗ੍ਰੇਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿਟ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਨ ਕਰੋ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਪੇਟ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਚਮੜੀ ਜੂਲੀਅਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮੁਕਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਰਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਊਰਜਾ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕੋ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ grated Parmesan ਪਨੀਰ, ਪਪਰਾਕਾ, 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
- ਬੁਰਸ਼ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਂਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੋਟਿਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਰੱਖੋ.
- 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165 ਐੱਫ. ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ * ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੂਸ ਸਾਫ ਚਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
* ਚਿਕਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਐਫ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤੁਰੰਤ-ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤੋ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫਰਕ
- ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਸੀਰਪ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ. ਜਾਂ ਗਲਾਂ ਸਿਰਾਪ ਜਾਂ ਫਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਲਈ, ਪੈਨਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਜੋੜੋ.
- ਲੂਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਕੈਜੋਂ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਦਲੋ
- ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਨਾਲ ਜਾਂ ਪੱਟਾਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 553 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 164 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 38 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |