ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੈਡਲੇਇੰਸ, ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮੈਡਲਾਈਨਾਂ ਨਰਮ, ਸੁਨਹਿਰੀ scalloped ਕੁਕੀਜ਼, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਇਸ ਕੂਕੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- ਪਿੰਚ ਨਮਕ
- 1 ਕੱਪ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਆਧੁਨਿਕ ਆਟਾ ਮਿਕਸ (ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜ਼ੈਨਥਨ ਜਾਂ ਗੁਅਰ ਗਮ ਨਾਲ) ਨੋਟ ਦੇਖੋ!
- 10 ਚਮਚੇ ਅਣਸਟਾਲ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਰ ਠੰਢੇ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 2 ਡੇਚਮਚ ਚੂਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਧੂੜ ਮੈਡੀਲੇਨਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐਫ / 1
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰੀਸ 2 ਸਟੈਂਡਰਡ ਮੈਦਲਾਇਨ ਪੈਨ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. 4 ਘੰਟੇ ਤਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਤਕ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੱਥ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ. ਵਨੀਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੂਟੂਨੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਵਿਆਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਹਰਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੈਡਲੇਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਸਟਰ. ਹਰ ਇੱਕ ਮੈਡਲੇਨ ਦੇ ਸਮੂਥ ਸਿਖਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ. 10 ਤੋਂ 13 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਪੋਰ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਾਇਰ ਰਿੈਕ ਉੱਤੇ ਉਲਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੂੜੇ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਧਣਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੰਢਣਸਾਰ ਖੰਡ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਜਾਂ ਗੂੜ ਗੱਮ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗੱਮ ਦੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਬਰਤਨ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 98 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |