ਕੱਦੂ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਕ ਅਮੀਰ ਅਰਧ-ਮਿਠਆਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦੁਆਰਾ ਚੱਲ ਰਹੇ ਸੰਤਰੀ ਪੇਚਕ-ਫਲੇਵਰਡ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੰਜਲ ਹੈ. ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਇਲਾਜ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਰੰਗੀ ਤੇਲ ਆਧਾਰਿਤ ਕੈਂਡੀ ਰੰਗਿੰਗ ਅਤੇ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਕੈਡੀ ਕੌਡੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ - ਪਾਣੀ ਅਧਾਰਿਤ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣਗੇ. ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ "ਪੇਠਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ" ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਕੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਪੇਠਾ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਕੈਡੀਜ਼ ਦੀ ਮੇਰੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ)
- 1 ਚਮਚਾ ਪੇਠਾ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਕੈਡੀ ਤੇਲ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ)
- 4 ਸੰਤਰੀ ਕੈਨੀ ਰੰਗਿੰਗ ਤੁਪਕੇ (ਜਾਂ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਵੈਕਸੈਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
2. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰ ਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. (ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਕੈਂਡੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਰਮ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ.
3. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ½ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਕਰੀਬ ¼ ਇੰਚ ਮੋਟੀ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਆਫਸੈਟ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
4. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ½ ਟਲੀਟੀ ਵਾਲਾ ਪੇਠਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਕੈਨੀ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਸੰਤਰਾ ਦੀ ਸ਼ੇਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੇ ਲੋੜ ਪਈ ਤਾਂ ਹੋਰ ਰੰਗ ਪਾਓ.
5. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਪਾਓ. ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਟੂਥਪਕਿਕ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਟਿਪ ਵਰਤੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁੰਮੀ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਰੰਗ ਚਿੱਕੜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣਘੇਰਾ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
6. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਵਾਸਤੇ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਅਣਇੱਛਿਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੱਕ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿਓ. ਜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁੱਕ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਬਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਕ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਹੋਰ ਤਰਸ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ:
ਸਭ ਹੈਲੀਕਾਮ ਕਡੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
ਸਭ ਕੱਦੂ ਕੈਨੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 150 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 136 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |