ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ-ਗੁੰਮਦਾਰ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ!
ਖਰਾਬ, ਖਾਰਸ਼ੀਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੂਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੁਚੱਜੀ ਪਰ ਕੱਚੀ, ਮਿੱਠੀ, ਖਾਰੇ, ਅਤੇ ਬੇਯਕੀਨੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ. ਮੈਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਚਿਪਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਗਲ਼ੇਸੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ ਪਾਸਾ ਖਾਲੀ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਚਿੱਪ ਡੰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਡਿਪਟਿੰਗ ਟੂਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੁਆਰਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁਸਤ, ਸਟ੍ਰੀਕਾਈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਫੇਰ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 24 ਆਊਂਸ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ)
- ਇੱਕ 16 ਆਊਸ ਬੈਗ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪੀਆਂ (ਰਫਲਸ ਵਰਗੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਲਈ ਅਲੱਗ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਘਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ.
3. ਇਕ ਅਖੀਰ ਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਪ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ. ਚਾਕਲੇਟ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦਿਉ, ਵੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ.
ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੀ ਚਿੱਪ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਿਕਟੇ' ਚ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿੱਪ ਡਬੋ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
4. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਪਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਨਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਉਹ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਚਿਪਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਚਿਪਸ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਚੁਸਤੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕੇ.
5. ਵਿਕਲਪ: ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ ਦੀ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕੁਕੜੀ ਵਾਲੇ ਨਟ, ਨਾਰੀਅਲ, ਛਿੜਕਣ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨਾਲ ਅਜੇ ਵੀ-ਬਰਫ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ:
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 273 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |