ਓਟਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ ਮੁਫਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਆਸਾਨ ਜੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਟਸ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓਗੇ.
ਓਟਸ ਨਾਲ ਚਿਤਾਵਨੀ - ਗੂਟੀ ਨਾਲ ਗੰਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਓਟ ਖਰੀਦਣ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਸੇਲਿਯਿਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਕੱਪ oats (ਮੈਂ "ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ" ਗਲੁਟਨ ਮੁਫ਼ਤ ਓਟਸ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ)
- 1/4 ਕੱਪ ਓਟਮੀਲ (ਤਾਜੀ ਜ਼ਮੀਨ, ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ)
- 1/4 ਕੱਪ ਅਲਮਾਰੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਗਾਰ ਗਮ (ਜਾਂ ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ)
- 1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ (ਸਾਦਾ)
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
- ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੀਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ
- ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪੀਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੁਲੰਡੀਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਲਿਪ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਦੂਜਾ ਪਾਸਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਕਨਜ਼, ਅਲੰਕਲੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਪਕਾਓ.
ਸੁਝਾਅ
- ਤਾਜ਼ੀ ਜੌਂ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਗਰਾਈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 1/3 ਕੱਪ ਗਲੂਟੈਨ ਮੁਫਤ ਵਗੈਰਾ ਅਤੇ ਪਲਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫਲੇਕ ਇੱਕ ਮਿਕਦਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਓਟਮੀਲ ਪੈਨਕੇਕ ਬੈਟਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਤੇਜ਼, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕਾਰਜ ਸਥਾਨ, ਭਾਂਡੇ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 202 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 240 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 457 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |