ਗਰੱਲਡ ਮੂਸਕਾ

ਮੂਸਕਾ ਲਾਸਾਗਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਿਬਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਪੂਰਾ ਲਾਭ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਲਨ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗਰਮ ਮਊਸਸਕਾ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁੱਘੜ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਛੋਟਾ ਉ c ਚਿਨਿ ਲੰਬਾਈ ਦਾ ਕੱਟਣਾ
• 2 ਛੋਟਾ ਅੰਡਾਗਾਟ ਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
• 3 ਮੱਧਮ ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 1/8 "-1/4" ਮੋਟੀ
• 2 1/2 ਪਾਊਂਡ / 1.2 ਕਿਲੋ ਭੂਮੀ ਲੇਲੇ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਐਮ ਐਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਥੋੜੀ ਦੇਰ
• 2 ਹੀਰੇ ਲਸਣ ਦੇ ਬਣੇ ਲਸਣ, ਸੇਰੇਟੇਡ
• 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਐਮ.ਐਲ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
• 3 ਅੰਡੇ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੀੜੇ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਗਰੇਟ ਪੀਰਮਸਨ ਪਨੀਰ
• 1 ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਖਣ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਆਟੇ
• 2 1/2 ਕੱਪ / 600 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
• 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ / 5 ਐਮ.ਐਲ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ 6 ਤੁਲ੍ਲ ਪੱਤੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਾਓ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਮਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਆੱਸਟ੍ਰੇਲ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸੇਫੜੇ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸਿਓਂ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਗ੍ਰਹਿ, ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ.

ਗ੍ਰਿਲ (ਗਰਿੱਲ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਲੇਲੇ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. 12 ਪਤਲੇ ਚੌਰਸ ਪੈਟੀ ਵਿੱਚ ਆਉ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਮੀਡੀਅਮ ਤੱਕ ਗ੍ਰਿਲ ਆਂਡਿਆਂ, ਚੀਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਇੱਕ 9 x 12 ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਦੇਸ਼ ਚੁੱਕਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: ਆਲੂ, ਉਬਲੀ, ਲੇਮ ਪੈਟੀਜ਼, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ (ਇਹ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ). 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ (175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਮੀਟ ਲਈ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਮਊਸਸਕਾ ਰੱਖੋ. ਮੁਸਾਕਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਗ੍ਰਿਲ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਵਾਧੂ ਪੈਨਸਲੇ ਜਾਂ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	959
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	70 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	24 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	36 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	251 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	582 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	30 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	5 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	51 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.