ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ. ਬੋਰਬੋਨ ਸੂਖਮ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੂਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4-6 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ (ਅੱਧੇ)
- 1 ਚਮਚ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚ ./2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਮੋਰਨਾਈਡ / ਸੌਸ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿ.ਲੀ. ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮੀਲ ਬੋਰਬੋਨ
- 2 ਚਮਚ. / 30 ਐਮਐਲ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚ ./30 ਐਮ ਐਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 tbsp./15 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1-2 ਲਸਣ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚੇ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਥਾਈਮੇ (ਸੁੱਕੀਆਂ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਪੈਨਸਲੇ (ਸੁੱਕੀਆਂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਬੋਰਬੋਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਅੱਧ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੰਡੋ ਅੱਧਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ' ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨਾਮ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰੋ.
ਜੂਸ ਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 2862 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 149 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 837 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,902 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 87 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 266 ਗ੍ਰਾਮ |