ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਕੇਕੜਾ ਕੇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੂਟ-ਫ੍ਰੀ ਕਰੈਕਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ-ਆਮ ਐਪੀਅੈਟਾਈਜ਼ਰ ਲਈ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਜਾਂ ਮਿੰਨੀ-ਕੇਕਬ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਕੇਕੜਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉ.
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਬਰਤਨ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਕਰੈਬ ਮੀਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਗੰਢ)
- 1 ਛੋਟਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ ਮਿਲਾ ਕੇ)
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਮਿੱਠੇ ਪੀਲੇ, ਬਾਰੀਕ ਮਿਲਾ ਕੇ)
- 2-3 ਵੱਡੇ ਕੁੱਕਾਂ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 15 ਗੁਲੂਨੇਨ-ਰਹਿਤ ਪਟਾਕਾ (ਘਾਹ-ਢਾਲੇ ਹੋਏ)
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੈਅੋਨਜ
- 1 ਚਮਚ ਤਿਆਰ ਰਾਈ (ਨਾ ਸੁੱਕੀ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਟੂਸ਼ਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਪੁਰਾਣਾ ਬੇ ਮੌਸਮੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ (ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕੜਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ)
- ਡੈਸ਼ ਨਮਕ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਪਪਰੀਕਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ 2-3 ਡੇਚਮਚ (ਪੈਨ ਫ੍ਰੀਨ ਕਰੈਬ ਕੇਕ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕਰੀਬ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਓ. ਭੂਰਾ ਨਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕਰੈਕਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਜਾਂ ਗੋਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਕੁਚਲ਼ੋ.
- ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ, ਸੇਉਟੇਡ ਸਬਜੀਆਂ, ਕੁਚਲਿਆ ਕਰੈਕਰ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ, ਵੌਰਟਰਸ਼ਾਇਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਓਲਡ ਬੇ ਮੌਸਮੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਪੇਟੂਲਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜੋ.
- ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਕੇਕ
- ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਗੁਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪੈਨ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਧੂੜ ਦੇਵੋ.