ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪੋਟ ਨੂੰ ਭੁੰਬਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਬਰਿਕ ਚੁਕਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਪਾਸਾ, ਥੱਲਾ ਗੋਲ, ਜਾਂ ਬੀਫ ਬ੍ਰਿਸਟ (ਗੋਭੀ ਨਹੀਂ). ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨਾਲ ਹਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਰੁਝੇ ਦਿਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਪੋਟ ਰੌਸਟ ਭੋਜਨ
ਵਧੀਆ ਬੀਫ ਪੋਟ ਰੋਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਕ ਚੁਕ ਭੂਨਾ, ਬੇਕਾਰ, ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਪਾਉਂਡ
- 1 ਚਮਚਾ grill seasonings, ਜਿਵੇਂ ਸਟੀਕ seasoning ਜਾਂ ਸਮਾਨ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ (ਜਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 5 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ, ਪਾਸਤਾ
- 1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਗਾਜਰ, ਡਸਾਈ
- 3 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 3 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਵੱਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਪੱਤੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਰੋਜ਼ਮਰਾ ਦੇ, ਛਾਣੇ ਹੋਏ
- 2 ਕੱਪ ਜੌਹ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲਡ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 300 ਫਰੇਟ ਤੱਕ ਓਵਨ ਓਵਨ ਕਰੋ. ਭੂਰੇ ਤੇ ਛਿੱਲ ਮਾਰੋ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਭੂਰੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਭੂਰੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵੱਲ (ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ) ਵੱਲ ਮੋੜੋ. ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਪੱਕ ਕੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ ਕੁੰਡਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਡੋਲਣ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟੌਵਲਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਹਟਾਓ ਡ੍ਰੈਕਪਿੰਗ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ
- ਡਰਿਪਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਮਓ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਬੈਕਨ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੀਆਂ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਇਕ ਸਮਾਈਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀ੍ਹੇਟਿਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਭੁੰਲਣਾ ਮੋੜੋ. ਪਾਸਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਥਾਲੀ ਅਤੇ ਤੰਬੂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਭੁੰਲਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟੈਨਜ ਜੂਸ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਭੁੰਲਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ
6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 941 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 264 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 814 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 87 ਗ੍ਰਾਮ |