ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੇਬ ਕੂਕੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਮੂੰਹ ਸੁਆਰਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਡੇ ਦਾਦਾ / ਦਾਦਾ / ਦਾਦਾ / ਦਾਦਾ / ਦਾਦਾ / ਦਾਦਾ / ਦਾਦਾ / ਨਾਨਾ / ਨਾਨਾ / ਨਾਨਾ / ਨਾਨਾ / ਨਾਨਾ ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹਨ; ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜ ਫਾਈਨਲ batter ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ Walnuts ਦੇ ਬਾਰੇ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕਰੀਬ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਸਿਖਰਾਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੁਕੰਮਲ ਸਮਾਪਤੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗੀ ਜਾਂ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈਨੀਫ਼ਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਪਾਉ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਿਤ ਰੂਪਾਂ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸੁਹਣਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ, 7 ਔਂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਲਡ ਸੇਬ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ° F (190 ° C / ਗੈਸ 5) ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਬਣਾਓ.
ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ
ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਲਦੀ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਕ੍ਰੀਮਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਟਣਾ ਕਰੋ.
ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚਮਚੇ ਦੁਆਰਾ ਕੌਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ.
12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 375 ° 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਰੀਬ 3 ਦਰਜਨ ਸੇਬਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬਦਲਾਵ ਅਤੇ ਆਈਜਿੰਗ ਵਿਚਾਰ
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਐਪਲ ਕੂਕੀਜ਼ - ਸੌਗੀ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ craisins ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਕਰੋ.
- ਐਪਲ ਰਾਈਸਿਨ ਕੌਨ ਕੁਕੀਜ਼ - ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲੰਡਿਸ ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਆਉਣਾ - ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਪਾਉ . ਡ੍ਰੈਜ਼ਿੰਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਉ.
- ਵਨੀਲਾ ਆਉਣਾ - ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦਾ 1 ਚਮਚ, ਵਨੀਲਾ ਕੱਢਣ ਦੇ 1/2 ਚਮਚਾ, ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
- ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸਿੰਗ - 3/4 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮਲ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਝਟਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਪਤਲਾ ਬਣਾਉ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
Walnuts ਜ Pecans ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਕੁਕੀਜ਼
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਊਸਬੁੱਕ ਕੂਕੀਜ਼
ਪਸੰਦੀਦਾ ਜਾਮ ਭਰਿਆ ਥੰਬ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 84 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 121 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |