ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਦੇ ਪਨੀਕਕੇਸ ਦੇ ਇਸ ਪਰਿਣਾਮ ਦੇ ਅਹਿਸਾਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੂਪ ਨੂੰ 2 ਪਾਊਂਡ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 1 ਪਾਊਡਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਗਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਕੱਸਟ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਭੀੜ-ਖੁਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪਿੱਤਲ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 1/4 ਕੱਪ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕੂਆਂ, ਲਗਭਗ 6 ਔਂਸ (ਕਿਨੀਿਕਨੀਕ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਕਤ ਸਮੋਏਬਲ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ)
- 4 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 2 ਪੌਂਡ ਨਰਮ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ (4 8-ਔਊਸ ਪੈਕੇਜ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿੱਠੇ ਚਾਰੇ ਦੇ ਆਟਾ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 21 ਆਊਂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜੋਤਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat oven to 325 F / 163 C
- ਇੱਕ 9-ਇੰਚ ਬਹਾਰਫਾਰਮ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ਼ਿਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟੋਨ-ਮੁਕਤ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲ਼ੋ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜੈਨੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਸਪ੍ਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਥੰਬਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੱਬੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਦਬਾਓ. ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵੇਲੇ ਰੈਜੀਜਰੇਟ .
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਰੱਖੋ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਤੱਕ ਜਿੰਨੀ ਉੱਚੇ 'ਤੇ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿੱਠੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ. ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਮਾਰੋ.
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਟ ਹਟਾਓ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉ. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਚੋਟੀ
- ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਇਸਨੂੰ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾ ਰੱਖੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪਨੀਕਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਹਲਕੇ ਛੋਹ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਨੀਕਕੇਪ ਉੱਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਉਥੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਰੱਖੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਚੈਰਲੀ ਪਾਈ ਭਰ ਰਹੀ ਹੈ, 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਫੈਲਾਓ
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਬਰਤਨ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
ਸਟੈਫਨੀ ਕਿਰਕੋਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 595 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 184 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 344 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |