ਕੁਕ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ crockpot ਜ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਨਰਮ, ਗਿੱਲੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨੂੰ. Crockpot Poached ਸਲਮਨ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਮਨੋਰੰਜਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਮਨ ਸਟੇਕਸ ਜਾਂ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੈਲੇਟਸ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਉਹ ਕਾਫੀ ਵੱਡੀ ਹਨ.
ਸੈਲਮਨ ਸਪੈਕਜ਼ ਔਸਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 6 ਔਂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਫੈੱਲਟ ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਫਿਲਲੇਸ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 145 ° F ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਾਤਾਵਰਨ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਮੱਛੀ ਕੁਕਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ 160 ° F, ਤਾਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਥਾਂ ਤੇ ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਬਾਰੀਕ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਘਾਹ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਘਾਹ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਗੋਂਡ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਯਮ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸੈਮੋਨ ਸਟੈਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ
- ਡਿਲ ਬੂਟੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ 3-4 ਕਵਾਟਰ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਦਾ ਸਟਾਫ ਪੀਓ.
2. ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟਰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ.
3. ਭਾਰੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਚੇਤੇ, ਫਿਰ crockpot ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
4. ਕ੍ਰੋਕਪੇਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 3-1 / 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਵਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਕਰੀਕਪੋਟ 2-1 / 2 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢਕਿਆ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 768 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 237 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 205 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 81 ਗ੍ਰਾਮ |