ਮਫ਼ਿਨਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਪਜ: 1 ਦਰਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 3 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਇੱਕ 12 ਕੱਪ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ ਨਾ
- ਪੀਹਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਹਰ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਭਰੋ.
- 20 ਫਿੰਟਾਂ ਲਈ 400 ਫੁੱਟ ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਫਿਨ ਬੇਕਿੰਗ ਸੁਝਾਅ:
- ਕੀ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ? ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਰਛਾ ਅਯੋਗ ਕਰੋ .
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਟਾਰਟਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਖਰੀਦੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸ਼ਕਤੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਟੀਨ ਕੱਪ ਤੋਂ ਮਫ਼ਿਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਉੱਤੇ ਚਿਪਕੇ, ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦਾ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਤਬਦੀਲੀ ਸਾਰਣੀ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਖੁਸ਼ਕ ਦੁੱਧ ਪਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 120 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 78 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 290 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |