ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਪ ਪੈਟ ਪਾਈ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਾਰਡੀਨ "ਚਿਕਨ" ਸਕਾਲੋਪਨੀ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਇਸ ਸੌਖੇ ਹੋਮੈੱਪੀ ਵਾਲੇ ਪਕਾਮ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਮੌਸਮਾਂ ਨਾਲ ਰੈਕਸੀਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੱਟ ਪੇਂਟ ਹਿਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੋਟ ਪਾਏ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੈਕਜ ਗਾਰਨੇਇਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਿਕਨ ਸਕੈਲੀਓਪਿਨੀ (1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 3/4 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਤਾਲ ਨੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਬਕਾਏ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ)
- 6 ਕੱਪ ਸ਼ਗਨ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 2 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ (ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਾਈ)
- 1 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਥਾਈਮੇ (ਬਾਰੀਕ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਰਿਸ਼ੀ (ਬਾਰੀਕ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ
- ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ
- 1 ਚਮਚ ਟੇਮਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਕੱਪ ਹਰਾ ਮਟਰ
- 1 ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟ (12 ਇੰਚ 10 ਇੰਚ ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਤੋਂ 375 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੇ ਓਵਨ
- ਕੌਰ ਗਾਰਡੇਨ ਸਕਾਲੋਪਨੀ ਕੌਰੋਲਾ ਆਇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਪੈਨ ਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਰੌਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਾਰਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਪੀਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾਂ ਚਿਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟਾਕ ਦੇ ਪੋਟ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਚਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਗਲੀ ਪਗ ਲਈ ਇਸ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- 5.5 ਕੁਆਇੰਟ ਸਟਾਕ ਪੋਟ ਵਿਚ, ਕਨੋਲਾ ਤੇਲ ਵਿਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਰਿਸ਼ੀ, ਥਾਈਮੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪੇਤਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਈ ਕਰੋ. ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- ਅੱਗੇ, ਇਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਰੌਕਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਚੁਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਸ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਰਡੀਨ ਸਕਾਲੋਪੀਨੀ, ਤਾਮਾਰੀ ਅਤੇ ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੋਖਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰਰੀਆਂ, ਕੱਚ ਪਨੀ ਪੈਨ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਢੱਕੋ (ਗੋਡਿਆਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਅਤੇ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ) ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ. ਛੋਟੇ ਸਲੱੇਟ ਕੱਟੋ.
- 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1507 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 101 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 140 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,467 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 83 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |